十大最難吃蔬菜 樣樣我都超愛！尤其是魚腥草……
網友評出了打死都不吃的“十大最難吃蔬菜”。
苦瓜、魚腥草、香菜、胡蘿蔔、芹菜、茼蒿、韭菜、洋葱、青椒、油菜。
阿咩作為貴州人民，看到“難吃”兩字，
一臉懵逼，二臉不服！
苦瓜炒蛋不好吃咩？？
魚腥草炒臘肉不好吃咩？？
香菜煮火鍋、放麪條裏提味不好吃咩？？
胡蘿蔔生吃、燉肉不好吃咩？？
芹菜炒肉不好吃咩？？
茼蒿煮火鍋不好吃咩？？
韭菜雞蛋、韭菜蝦仁餡餃子不好吃咩？？
洋葱圈、洋葱炒蛋不好吃咩？？
青椒肉絲不好吃咩？？
香菇油菜不好吃咩？？
十樣阿咩穩穩地都超愛吃！尤其是魚腥草！
我大貴州人民叫折耳根，涼拌、炒臘肉、吃燒烤當蘸水.....
不要太好吃！不要太下飯！
為何我嘴裏滿含口水？因為我對摺耳根愛的深沉.......
阿咩覺得有義務為讓折耳根擺脱“難吃”的標籤，
so，從馬雲爸爸那買了4斤帶泥的折耳根，
換了三種姿勢強行安利你們，折耳根到底有好吃！多下飯！
4斤帶泥的折耳根，洗掉泥再把老掉的清理，最後大概只剩下差不多兩斤......
兩顆皮蛋、香葱、蒜泥。
皮蛋切成小塊，折耳根切成2cm長度，
加鹽、雞精、香油、醋、老乾媽拌均。
真的超級！超級下飯！不輸什麼拌飯醬！
還有！還有！當火鍋蘸料簡直好吃到炸！好吃到飛起！好吃到想開車！
第一個姿勢安利完畢，看圖留口水了沒？？
來，換第二個姿勢。
折耳根切成2cm長度，蒜泥、葱段。
加醋、醬油、鹽、雞精、花椒粉，還有我大貴州的糊辣椒！
拌好後是一道很解膩的涼菜。
天氣熱胃口不好吃涼麪、涼粉的時候加一筷子，食慾光速歸位！
來，安利第三個姿勢。
折耳根還是切成2cm長度，煮好的臘腸、蒜苗、紅椒、幹辣椒。
熱鍋熱油，先爆香乾辣椒和蒜苗。
放臘腸炒出香味，然後放折耳根。
臘肉本身鹽味重，放點雞精調味就好了。
帶了一大盒去公司給有重慶血統的同事，
結果她不吃....
我懷疑她的重慶血統是假的......
雖然蔬菜能夠補充人體的各種維生素
但有些蔬菜真的是難以下嚥！
看到都會皺起眉頭
有網友評出了“十大最難吃蔬菜”
並表示“死也不吃”
NO.1
苦瓜：傲視羣雄，捨我其誰
吃得苦中苦，方為人上人，苦瓜雖苦，卻是清心的好物，而且它還有一個名字叫“植物胰島素”。但就算你有千般好，可惜味道並不好，平時吃的苦都夠多了，難道還要再來一份？！
正確
吃法
蝦仁苦瓜圈
這道菜裏的苦瓜清脆，苦味也被去掉了大半，爽口開胃，蝦仁滑嫩，入口後脆中略帶清苦，再加上蝦仁的鮮，兩個字，鮮爽！這才是苦瓜正確的打開方式。
餐廳：城池
地址：王城大道與健康西路交叉口向西300米路南
人均：￥47
NO.2
魚腥草：穩居寶座，毫不動搖
魚腥草是一種在南方很流行的另類食物，很多人貪戀它的刺激性味道，但也有很多人厭惡它腥羶的味道，跟吃草一樣，還帶着腥味。
NO.3
香菜：怒髮衝冠，竟然第三？
最難吃的蔬菜才排第三？為什麼不是第一？？請給我一萬個理由。據説人類被分為“吃香菜的”和“不吃香菜的”。可它實際上是調味的翹楚，羊肉湯少不了它吧？肉夾饃少不了它吧？逼走綠茶婊少不了它吧？
正確
吃法
必須得是羊肉湯啊
喝湯也是會上癮的，特別是遇到一家讓你念念不忘的湯館。白白的羊肉湯上飄着幾朵葱花香菜，味道勾人！雖然湯館環境一般，但美味就好呀！這就是蒼蠅館子的魅力所在。
餐廳：白沙羊肉湯館
地址：西苑路與龍鱗路交叉口向南150米
人均：￥8
NO.4
胡蘿蔔：不服氣
“胡蘿蔔可以防近視！你多吃點！”
“為什麼？”
“你見過兔子戴眼鏡嗎？”
從小媽媽就讓你多吃胡蘿蔔，放在飯裏一起蒸熟，説不吃胡蘿蔔會變瞎子哦！
NO.5
芹菜：滾過不説話
曾幾何時，“芹菜榨汁”成了QQ空間裏的減肥神器，“刮油降脂”的功效成了萬千少女追捧的對象！可是這個奇怪的口味，又有幾個少女堅持住了？
正確
吃法
芹菜紅棗湯
取芹菜300克，大棗10枚，一同入水共煮，食棗喝湯，常服有效。將芹菜煮水當茶飲用，還能安神降壓。而且芹菜膳食纖維較粗，還能治療便秘。
NO.6
茼蒿：笑得臉都綠了
知道把自己選入的“十大最難吃”的蔬菜之後，茼蒿氣得臉都綠了！你們知道茼蒿有多努力嗎？你們見過它開的花有多美嗎？
正確
吃法
茼蒿蒸菜
店面特別小，但是開了很多年了，很實在的一家店。分量給的很足，關鍵是吃着放心，看着非常的乾淨。品種繁多，應季菜品都有，可以隨意選擇搭配。
餐廳：餘記蒸菜
地址：中州路與民主街交叉口南20米路東中國郵政儲蓄銀行南側
人均：8元/斤
NO.7
韭菜：不共戴天
它是名副其實的“公交殺手”，銷魂的氣味讓六神花露水也敗下陣來。再好的香水也鬥不過韭菜盒子，但它又是擼串的好伴侶，大腰子配上烤韭菜，好舒坦。
正確
吃法
韭菜雞蛋餃子
韭菜餃子真的是好吃，而且吃過之後的確是回味無窮，你懂的。吃完韭菜、大蒜和葱這些食物可以來個綠箭之類的清新口氣，但是千萬別打嗝！！其他一切都好商量！
NO.8
洋葱：誰與爭鋒
“如果你願意一層一層一層的剝開我的心”。如果洋葱是個妹子，那她一定是個表面讓人敬而遠之內心卻敏感脆弱的妹紙。
正確
吃法
洋葱烤羊肉
洋葱有濃郁的香氣，可以增進食慾，而且它的辛辣氣可以去除羊肉的羶腥味兒，讓烤羊肉更加美味。所以現在很多烤肉都會多少加一些洋葱提味兒。
NO.9
青椒：氣的吐血
“美女，你愛吃青椒嗎？”這是蠟筆小新把妹必殺技之一！看他成功率那麼高，你應該知道青椒是一個多麼可愛的玩意！它和肉是最佳伴侶，青椒肉絲、農家小炒肉這些無敵下飯神器。
正確
吃法
虎皮青椒
這道菜需要把青椒籽去除，所以能吃出青椒味兒，卻不會感到辣。做法也簡單，只需幹炒至表皮起皺，加入油後，翻炒至表皮膨脹皺紋劇增即可。聞着氣味清香，口感鮮嫩，綿而不爛。
NO.10
油菜：已面色發紫
多麼可愛的生命啊！你們把它選入“十大難吃蔬菜”於心何忍啊！看見這青翠欲滴的小東西了嗎？我實在是説不下去了，我快要哭了。
正確
吃法
香菇油菜
香菇油菜是一道非常營養的家常菜，美味可口，營養豐富，能增強免疫力，做法也不難。還有清炒油菜，可以美容哦！
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
大仙覺得你們認為難吃
一定是沒有找到正確的打開方式！
明明有些菜都很好吃啊
有時，只是我們不願意去嘗試
有些平時覺得很難吃的蔬菜
換個吃法其實還是可以接受的
關鍵是
有！營！養！
(2017-08-13)
秋葵：很多人説它有怪味，聞一下就想吐。
胡蘿蔔：不管是生吃還是炒着吃、燉着吃，好多人都不喜歡它的味道。
茴香：我認為它包餃子或者做包子最好吃了，但是有些人確實是不喜歡這個味道。
木耳菜：有種吃鼻涕的感覺，很多人不喜歡。
苦瓜：是常見的一種菜，做得不好吃的話就會奇苦無比，但有些人就是喜歡它獨特的苦味。
芹菜：被評為最討厭吃的蔬菜之一，有的人是一點都不能吃，但有的人卻非常喜歡它。
魚腥草：有人説它的味道簡直是反人類，我也覺得如此。
黃花菜：兩極分化很嚴重，有人特別喜歡吃，有的就覺得像是飯餿掉的味道。
茼蒿：很多不喜歡它的人説它有蒿子的味道。
香菜：很多人都不喜歡吃這菜，就是受不了它的特殊氣味，有人居然形容它是臭蟲的氣味。
(2017-08-06)
苦瓜，網友表示，每次吃苦瓜，感覺人比苦瓜更苦啦！
網友們紛紛拍桌子，到底為什麼叫香菜？香在哪裏啦？氣味完全就像是一種臭蟲的味道，簡直不能忍！
魚腥草，很多人都對這個菜避而遠之。網友表示，光聽名字，整個人都已經不好了。
秋葵，網友最不能接受的是軟軟的的，粘粘的，還能拉絲。
青椒，大部分網友的噩夢，作為一種辣椒，一點都不辣，主要吃完，嘴巴留味太重，不能忍。
芹菜，並沒有什麼意外，因為身邊很多朋友都不愛吃芹菜。
韭菜，一個字："臭"！那銷魂的氣味就連神器花露水也敗下陣來。
茼蒿，菜就是菜，有藥味是要鬧哪樣？網友表示累覺不愛。
洋葱，網友表示是地鐵殺手，誰吃洋葱，誰就放臭屁，那味道，再好的朋友都不能忍。
油菜上榜，最為意外，他們認為油菜的口感頗為奇葩，味道苦苦的，澀澀的，一點兒也不好吃。只能説網友太難伺候了。
(2017-07-19)
吃貨並不是每一樣食物都愛吃，除了奇葩美食之外，有些蔬菜似乎也成為吃貨們紛紛躲避的對象，今天小編就給大家盤點網友評選十大最討厭的蔬菜吧，哪個是你的最愛，哪個又是你真心討厭的呢?
芹菜
被評為最討厭的蔬菜”三巨頭“之一了，曾幾何時，“芹菜榨汁”成了朋友圈和QQ空間裏的減肥神器，“刮油降脂”的功效成了萬千少女追捧的對象!可是這個奇怪的口味，又有幾個少女堅持住了?
營養價值：芹菜有提高食慾、預防壞血病、利尿、健胃、殺菌和防風濕病等作用，芹菜還富含鐵，對缺鐵性貧血有一定的效果。芹菜能通過降級激素的水平來降血壓，其精華還有抵抗癌症和促進傷口癒合的功效。芹菜子有許多藥用特性，可用於治傷風、流感、失眠、消化不良和關節炎。
苦瓜
傲視羣雄，作為蔬菜中謎一樣的存在，因為吃起來的口感有點兒苦苦的所以讓人十分抗拒。
營養價值：（1）促進飲食、消炎退熱；（2）防癌抗癌；（3）降低血糖。
胡蘿蔔
不好形容的味道，反正就是不喜歡，怕吃多了變兔子吧……不過有趣的一點是，其實兔子並不愛吃胡蘿蔔。
營養價值：（1）益肝明目:（2）、利膈寬腸:（3）健脾除疳:（4）、增強免疫功能:（5） 降糖降脂:
韭菜
它是名副其實的“地鐵殺手”，它銷魂的氣味打敗各種名牌香水，不服來戰!但他又是擼串的好伴侶，大腰子配上烤韭菜，好舒坦。
營養價值：（1）補腎温陽；（2）益肝健胃；（3）行氣理血；（4）潤腸通便。
洋葱
“如果你願意一層一層一層的剝開我的心”，除了味道辛辣，它還會讓你流淚，這可能才是很多人不喜歡洋葱的原因~
營養價值：（1）洋葱具有發散風寒的作用；（2）洋葱營養豐富，且氣味辛辣。可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症；（3）洋葱能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用；（4）洋葱有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；（5）洋葱中還含有一定的鈣質，有助於防治骨質疏鬆症；（6）洋葱中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，嚼生洋葱可以預防感冒。
青椒
“美女，你敢不敢吃青椒？”這是蠟筆小新的御用搭訕把妹語，他不愛吃青椒，藉此來尋找和他同口味的美女。青椒雖然是萬年“綠配角”但炒菜沒點“椒香”怎麼行？
營養價值：（1）.解熱、鎮痛；（2）辣椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；（3）預防癌症:4辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率；（4）增加食慾、幫助消化；（5）青椒辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化；（6）降脂減肥:辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。
油菜
多麼可愛的生命啊!你們把它選入“十大難吃蔬菜”於心何忍啊!看見這青翠欲滴的小東西了嗎?它會被認為難吃的理由可能是因為口感頗為奇葩，味苦。
營養價值：潤滑胃部，通鬱結之氣。
茼蒿
知道把自己選入的“十大最難吃”的蔬菜之後，茼蒿氣得臉都綠了!你們知道茼蒿有多努力嗎?你們見過它開的花有多美嗎?
營養價值：（1）可以消痰止咳；具有調胃健脾、降壓補腦等效用；（2）茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；以及膽鹼等物質，具有降血壓、補腦的作用；（3）茼蒿含有許多可在體內發揮維生素A效力的β-胡蘿蔔素，茼蒿還含有豐富的食物纖維和維生素C，以及多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，茼蒿有清血、養心、潤肺的功效。
魚腥草
簡單理解就是有魚腥味的草，塑料摩擦的口感再配合吃草的味道，當年汪曾祺就十分招架不住。雲貴地區人民的最愛，據説有一種無法用語言形容的香……愛吃的人難以割捨，吃不慣的人打死也不吃!
營養價值：（1）魚腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用，對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強；（2）魚腥草所含槲甙具有擴張血管的作用，能有效擴張腎血管，所含大量鉀鹽有增強利尿的作用； （3）魚腥草還能改善毛細血管脆性，促進組織再生，有鎮痛、止血、止咳的功效，但無祛痰平喘的作用。
香菜
月餅界的五仁和蔬菜界的香菜，號稱是黑暗料理界的雙冠小霸王。據説人類被分為“吃香菜的”和“不吃香菜的”。香菜是一種常見佐料，炒菜時可以提味。香菜實際上是調味的翹楚，羊肉湯少不了它吧?肉夾饃少不了它吧?總之就是愛的人愛的瘋狂，恨的人恨的瘋狂~
營養價值：（1） 香菜能促進麻疹透發；（2)健胃，驅風寒；（3）除尿臭、陰臭。
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(2017-07-03)