麥當勞、肯德基這些風靡中國的外國快餐,真的就比中國快餐乾淨,實惠麼?讓我們對此趨之若鶩的原因到底是什麼?或許你説國內的食品、餐廳衞生不合格,前些年的地溝油之類的報道層出不窮,你擔心的無非就是食品的安全和衞生問題,那你經常光顧的外國快餐是真的就那麼衞生!!!
答案,顯然是錯誤的!麥當勞漢堡吃出蛆!!
據稱,澳大利亞新南威爾士州女子亞斯明·巴圖,日前與丈夫米歇爾前往當地一家麥當勞餐廳吃飯。點了兩個牛肉漢堡,亞斯明咬一口發現有幾條蠕動的蛆,便給了一旁的丈夫看,剛享用完漢堡的丈夫竟頓時崩潰,幾乎把吃下去的漢堡全吐出來了……
然而,澳大利亞的麥當勞方面缺否認了亞斯明的説法,稱他們的餐廳不可能有這樣的事情發生,“我們的食物都是經過特別的高温烹製的”。一位發言人表示,希望當事的顧客與他們取得聯繫,商討有關情況。
當你看到上面的圖片,你還有想吃的慾望麼!
縱觀全局,這些年僅麥當勞一家就出現了很多問題,黑歷史不斷,而曝光的過程也只是曇花一現,過後你會發現麥當勞餐廳內依然門庭若市!從“2010年麥當勞“毒杯門””、同年的麥當勞麥樂雞“橡膠門”、用餐發現麥當勞雞翅吃出活蛆, 2012年檢測發現麥當勞漢堡扒使用“粉紅肉渣”、曝光的麥當勞“速成雞”門、2013年麥當勞北京三里屯店被曝售過期食品........
還有去年9月,韓國“漢堡病事件”:四歲小朋友因食用麥當勞未熟漢堡被送入重症監護室治療後被檢查出九成腎臟功能損傷。而麥當勞方面表示:當時店內的食品安全沒有任何問題。一般情況下,快餐店都是同時加工8-9個漢堡排,如果機器運轉不正常,只有一個沒有烤熟的情況很罕見。
就在今年7月,美國麥當勞後廚幫工Nick曝出冰淇淋機器凹槽變質,質問經理被開除一事,被火傳開來。而後,美國FDA介入調查,結果仍未可知。
此事件一出麥當勞中國方面很積極地表示,跟此事毫無干係。中國總部突擊抽查部分餐廳,結果都是符合相關標準。
不過此事件也慢慢的被人們所遺忘,你會看到,上班族、學生黨還是依舊穩坐在裏面,吃着自己中意的食物。但這些報道無疑都給我們敲了警鐘,下次光顧的時候,也會想自己吃到口裏的是不是衞生、熟透的?讀遍了黑歷史的你,還會不會光顧呢?或者孩子鬧着去吃的時候,你會不會阻攔?
近日,謝霆鋒現身北京麥當勞門店,為最近隆重於內地上市的“星廚系列”解碼分享製作趣事。當天謝霆鋒以一身經典的廚師造型亮相,舉手投足間盡顯斯文紳士氣質,此外,出席活動的還有西班牙星級大廚拉蒙。值得一提的是,得知霆鋒出席活動,當天外場聚集了大量粉絲等候,而謝霆鋒知曉有粉絲等候,便馬上準備了霆鋒漢堡並親自送去給粉絲們品嚐,相當貼心。
謝霆鋒打造的“霆鋒酷辣雞腿堡”採用了特別混搭的醬汁,再搭配墨魚汁麪包,可謂是別出心裁。在接受記者提問時,謝霆鋒表示對於選擇辣味漢堡,自己已經提前做過市場調研,力求辣味老少皆宜。而星級大廚拉蒙都對這款辣味漢堡讚不絕口,坦言平時不吃辣都忍不住食多幾啖。此外,這款鋒味漢堡還顛覆性地採用墨魚汁麪包,在漢堡界可謂獨樹一幟。面對“黑暗料理”的調侃,謝霆鋒表示自己非常重視與麥當勞的合作,因而希望有一些極致性的突破。為了保證上市漢堡的口感,霆鋒日前還在微博發佈他親自去探店品嚐“星廚系列”的視頻,用心至極 !
近年來,謝霆鋒在美食領域大展拳腳,《十二道鋒味》系列作為國內首個電影級美食綜藝節目,獲得觀眾好評如潮。而2017年,這個經典美食系列以《鋒味》之名全新啓航。而此次星廚謝霆鋒攜手麥當勞,打造至尊鋒味漢堡,更是匠心獨具,創意無限。
(2017-09-27)
去年有韓國兒童食用麥當勞漢堡後致重病,近日深陷“漢堡病爭議”的麥當勞做出回應稱,事發當時店內的食品安全沒有任何問題 據韓國《首爾經濟》7日報道,麥當勞6日表示,當天事發賣場的食品安全清單記錄正常,還賣出了300多個相同的產品,並沒有收到產品異常或身體異常的事例報告
熱點背景
導讀據韓國《首爾經濟》7日報道,麥當勞6日表示,當天事發賣場的食品安全清單記錄正常,還賣出了300多個相同的產品,並沒有收到產品異常或身體異常的事例報告。事發後衞生部門也曾兩次檢查衞生情況,都沒有發現異常。
熱點關注
麥當勞漢堡吃出蛆 韓幼兒致重病
麥當勞方面還表示,一般情況下,快餐店都是同時加工8-9個漢堡排,如果機器運轉不正常,只有一個沒有烤熟的情況很罕見。
據報道,受害人母親表示是“麥當勞漢堡的原因”,並在5日向檢方起訴麥當勞。據其所言,去年九月,四歲的孩子在韓國京畿道一家麥當勞店裏食用漢堡,2-3小時後出現腹痛,三天後被送往重症監護室治療。
該兒童雖然在2個月後出院,但其近九成腎臟功能損傷。據報道,被稱為“漢堡病”的溶血性尿毒症綜合徵,因1982年美國出現食用未熟的漢堡排集體食物中毒而被熟知。
(2017-10-09)
編輯|冷泠
插 畫|圡 亖
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在上一期的攻略中,我們介紹了KFC的吮指原味雞的隱藏吃法,不知道大家有沒有去試試看。如果你不幸錯過了上期的內容,趕快在我們的往期回顧中查看吧!
KFC是一個非常成功的跨國連鎖快餐品牌,為了適應中國市場環境,也專門量身打造了一系列的產品,有些受到了廣大吃貨的一致好評。既然是攻略,那麼我們依舊先關注KFC的傳統主打產品。
前方高能!即將進入第二期KFC隱藏攻略!
你肯定在肯德基遇到過以下的問題:一個漢堡吃不飽,買兩個又吃不下;漢堡做出來放了有一會了,還是剛出爐的最好吃。今天我們就來説説肯德基的主力漢堡產品——香辣雞腿堡(以下簡稱:辣堡)。
作為其招牌美食,因為購買的人數相對最多,所以商家會提前準備,存放在保温箱中,那麼存放時間越長口感便會越差。其實漢堡可以自己“DIY”,下面我們就來教你到底怎麼DIY出好吃的漢堡。
辣堡是由兩片面包、一塊炸雞肉、沙拉醬及若干生菜絲組成,通常一個辣堡為五層。
DIY模式1
不要加生菜,這對於一些不喜歡吃生蔬菜的人來説,是完全沒有問題的,因為再也不用拿到漢堡之後把生菜一點一點挑出來。(歪楞先生見過不少這樣的人,但是還是建議大家多吃蔬菜)。
DIY模式2
不要沙拉醬,這個倒是不建議嘗試,會影響口感哦!
DIY模式3
這個是重點,劃重點了!可以要求雙面醬菜(專業術語),也就是説在原有基礎上再加上一層生菜和一層沙拉醬。本人親測,這樣的辣堡超級厚,料超級多。對於一個漢堡吃不飽的人來説,簡直就是福音。雙面醬菜的辣堡一個吃到撐,強烈推薦!
DIY模式4
“服務員!給我一個香辣雞腿堡!不要雞腿!”(哈哈哈哈哈,麪包店在隔壁)。
不管你用哪種方式,漢堡都要重新做,這樣你就可以吃到新鮮的辣堡啦。
我再問個問題。吃了這麼多年的KFC,你會吃白色小包番茄醬麼?先別急着回答我。
肯德基的番茄醬絕大多數是產自另一個非常有名的食品品牌:亨氏,也有少部分產自上海憶霖。這不是重點,細心的KFC為了滿足廣大顧客不同的口味,一共使用了8種不同口味的番茄醬,但是在實際的操作過程中是將8種番茄醬隨機地配給顧客的。
KFC按照酸度和甜度把番茄醬分為了8種,且包裝完全一樣,僅僅在包裝的左上角標註了1~8加以區分。標號越小越酸,標號越大越甜,你可以指定要什麼標號的番茄醬,最關鍵的問題是,服務員絕對不會拒絕你。
為了廣大吃貨,這一期再多説一些吧。KFC的甜筒或是聖代,是大家夏季甚至大冬天都喜愛的甜品。多數情況下大家吃完甜筒會發現,底下的脆皮裏面是空的。實際上你可以要求服務員,給你一個實心的甜筒,之後你會得到一個比正常購買的冰淇淋多至少三分之一量的big甜筒,聖代也是一樣的道理,這下就可以一步到位吃過癮啦!
我説的你可能不信,不信你去試試啊!等你去試了,發現是真的,你一定會再來看我的下一期。下一期,你就會發現xxx我怎麼連薯條都不會吃了。
-END-
(2017-09-20)
繼7月下旬冰淇淋機奶油凹槽發黴事件後,時隔兩個月,麥當勞又爆出食品危機,漢堡竟然吃出了蛆。
據外媒報道,澳大利亞新南威爾士州一名女子和丈夫在當地麥當勞吃漢堡,卻發現漢堡周圍有幾條蛆在蠕動。視頻被髮到facebook上,立即引發了眾多網友以及媒體的關注。
雖然,澳大利亞麥當勞方面否認了漢堡吃出蛆的説法,但這已經不是麥當勞近期第一個負面新聞了。就在兩個月前,美國麥當勞冰淇淋機奶油凹槽被曝發黴,外媒稱之為“麥當勞史無前例的公關危機”。
或許是因為漢堡吃出蛆事件尚未在國內引起輿論風暴,麥當勞中國方面不想引火燒身,和冰淇淋事件發生後迅速發表公告的做法完全不同的是,麥當勞中國暫時沒有表態,大寫的“和我無關”。即便在社交媒體上,已經有不少網友開始討論。
顯然,面對此次事件,麥當勞中國的應對策略是:事情不大,不以理會。
事實上,在2017年年初,麥當勞中國就已成為地道的國有資本控股企業,中信股份和中信資本持有共52%的控股權,麥當勞僅僅持有20%的股權。
自從2013年以來,麥當勞肯德基在華業績持續下滑,2016年便開始紛紛通過股權轉讓引入資本,一方面大幅度擴張特許經營模式的比例,另一方面通過擴充資本加大在中國三四線城市的擴張。
8月開始,麥當勞中國就分別與恆大、中海、碧桂園等地產企業展開合作,加快進軍三四線城市。預計到2022年底,中國內地麥當勞餐廳將從2500家增加至4500家。屆時,約45%的麥當勞餐廳將位於三四線城市。
雖然,麥當勞中國已是國企,但無法與麥當勞品牌做完全的切割。一方面,長期形成的品牌效應仍繼續助力麥當勞在中國三四線城市的開拓,另一方面,
如何避免國際負面醜聞對麥當勞中國的波及和影響,也成為一件令人頭疼的事情。
歷數麥當勞往年的負面醜聞,對中國消費者影響最大的莫過於2014年的中國供應商過期肉事件。這一年,麥當勞全球銷售直接下降了3.7% 。
而更重要的是,醜聞事件改變了很多中國人對洋食品的認知。
在以往國人心中,洋東西都是品質的保障,但從此事件開始,很多家長開始限制孩子吃麥當勞肯德基一類洋快餐,麥當勞肯德基成為少吃、不宜多吃的食品。在華業績下滑,成為不可避免的的事情。
無論是改姓的麥當勞中國,還是肯德基,保障食品安全,挽回消費者的品牌認知,是一刻都不能掉以輕心的事情。
以下為網友評論:
網友“U177212885”:只要不死人誰管你,就是死了人拉個背鍋的風聲一過吃的又多了
網友“真的難”:還是家裏吃着放心。
網友“U162798778”:太可怕了
(2017-10-09)
今年以來,餐飲巨頭麥當勞已爆出多起與食品衞生相關的事件。日前,一名澳大利亞女子在一家麥當勞餐廳享用漢堡時,竟然在漢堡裏發現幾條活蛆。
據英國《每日郵報》報道,澳大利亞新南威爾士州女子亞斯明·巴圖,日前與丈夫米歇爾前往當地一家麥當勞餐廳吃飯。他們點了兩個牛肉大漢堡。米歇爾很快吃完了。亞斯明咬了一口後,發現牛肉周圍有幾條蠕動的蛆。
亞斯明把手裏的漢堡拿給米歇爾看。剛剛享用完漢堡的米歇爾頓時崩潰,嘩嘩地猛烈嘔吐,幾乎把吃下去的漢堡全吐出來了。
亞斯明將這一切拍了視頻,並上傳到“臉譜”網站上,並留言説“我剛坐下享用這個雙層牛肉漢堡,我就看到了這羣可愛的蛆也在享用。他們怎麼敢將這個拿給毫無防備的顧客。米歇爾不幸將這個全吃下,在我給他看了這個後猛烈地嘔吐起來。”
目前,澳大利亞的麥當勞方面否認了亞斯明的説法,稱他們的餐廳不可能有這樣的事情發生,“我們的食物都是經過特別的高温烹製的”。一位發言人表示,希望當事的顧客與他們取得聯繫,商討有關情況。
(2017-10-09)
1990年10月8日,內地第一家麥當勞餐廳在深圳開業。彼時不少深圳人排隊前往,吃的不僅是漢堡,還有改革開放的春風吹來的異國情調。
如今的中國快餐市場,麥當勞既要對付肯德基,還要對付各種本土快餐。難以招架的麥當勞終於在進入內地27年後,於2017年8月宣佈引入中信股份、中信資本、凱雷投資集團完成交割,
成立新麥當勞中國
,且由中國資本佔大頭。
新麥當勞中國於今天宣佈了中國內地“願景2022”加速發展計劃,提出了未來五年銷售額年均增長率保持在兩位數的目標。
預計到 2022年底,中國內地麥當勞餐廳將從2,500家增加至4,500家,開設新餐廳的速度將從2017年每年約250家逐步提升至2022年每年約500家。
屆時,約45%的
麥當勞餐廳將位於三四線城市
,超過75%的餐廳將提供外送服務,為中國消費者帶來充分便利。
“願景2022”還提到“未來2.0”餐廳覆蓋率提升到逾90%,為更多顧客提供數字化及人性化的用餐體驗。
目前,
中國是麥當勞全球第三大市場
。麥當勞總裁兼首席執行官史蒂夫·伊斯特布魯克(Steve Easterbrook)表示,中國將在不遠的未來成為麥當勞在美國以外最大的市場。
新麥當勞中國董事會主席、中信資本董事長及首席執行官張懿宸強調,新公司目前並無上市計劃。
張懿宸還表示:“針對後續麥當勞中國的業務,中信和凱雷將更多地在戰略上對管理層做指導,同時也會給管理層提供支持,給他們提供發展空間。”
麥當勞現在入主中國啦,肯定會被中國化,你有沒有什麼擔憂呢?
來看網友都在擔心什麼吧
▷杯子,衞生紙,免費wifi,番茄醬,吸管還有沒有無限免費提供了?[疑問]
▷
完了以後要不到番茄醬了[大哭]
▷
我就想問,以後抵制美貨時,麥當勞要不要抵制?[允悲]
▷
以後還可以進麥當勞上廁所嗎?[笑抽]
▷以後可能會吃到:紅燒雞漢堡~、麻辣香鍋漢堡 、夫妻肺片漢堡、麻婆豆腐漢堡、宮保雞丁漢堡嗎[滑稽]
你有哪些擔憂?我們來討論討論
(2017-08-10)
先説結論:喜歡芥末的話不妨去試試,但如果不喜歡或者沒吃過芥末的話,這款漢堡可能會讓你懷疑人生
不素之霸漢堡在麥當勞經歷過多次上下架,其特點是完全沒有菜,絕對的肉類漢堡!
現在這個漢堡加可樂的套餐是17元,我又加了兩塊錢把可樂換成了金檸鮮萃
老規矩先稱重,連同包裝會有188.7g,和鱈魚堡差不多重
放在盤子裏,感覺他在向我吐舌頭:-P
emmm...打開的一瞬間有些失望,醜醜的
先單獨嚐了一下香腸和牛肉餅
香腸是....燒烤味?感覺會比外賣一塊五一個的烤腸好吃一丟丟
牛肉餅和巨無霸裏的相同,口感上會有些幹
切開來嚐嚐~
如果我的舌頭沒有欺騙我的話,這個漢堡的沙拉醬是芥末味的!而且芥末味還比較温和
吃到芥末味我就知道這個漢堡自帶爭議了
讓我想起了超喜歡的小零食
就是這玩意,上大學的時候邊玩電腦邊嘎吱嘎吱的一小會就能消滅一盒
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
這個漢堡突出一個不好看,不過味道還是不錯的(對於接受芥末味沙拉的我)
芥末味的沙拉醬壓制了牛肉餅和香腸的味道
芥末味>牛肉味>香腸,所以不吃芥末的話大概不能接受這個漢堡
因為有香腸口感上多了不少變化
現食研評分4.4(滿分5)
雖然打出了久違的高分,不過實物還原度很低,放張對比圖出來
看到這裏的一定是真愛,偷偷告訴你,套餐一定不要加兩元把可樂換成金檸鮮萃,不好喝超級苦的
以下為網友評論:
網友“滷蛋君小號”:還是老規矩,誰上熱評第一誰是狗
網友“134******28”:那些所謂的牛扒都是混合在一起的,味道也很差,吃了幾口就丟了
網友“葉瑾薰”:我覺得那個茶還挺好喝的