編者按：近日，車釐子等進口食品檢測出現核酸陽性。那進口食品還能吃嗎？食物表面新冠陽性是否會傳染人？處理食品時我們又應注意什麼？
進口食品還能放心吃嗎？
可以吃
活病毒、死病毒、病毒片段的檢測都會顯示核酸呈陽性，核酸結果陽性不代表會傳染。
口岸環節會對進口冷鏈食品外包裝表面進行安全有效的消毒，可以實現將新冠病毒滅活，消毒後再接觸其表面，人員感染風險非常低。
疫情期間如何採購食品才安全？
1.去正規超市或市場選購
2.關注食品產地、來源、進口食品檢疫等信息
3.採購時爭取佩戴口罩，推薦佩戴一次性手套
4.觸摸食品後，避免用手接觸口、眼、鼻
5.及時對商品外包裝進行消毒
處理食品時應注意什麼？
水果及蔬菜：
1、處理食材時，注意手衞生
2、蔬菜儘量不生吃，應徹底煮熟
3、常温自來水下輕輕沖洗，不建議用消毒劑直接噴灑
4、可以去皮的水果去除果皮再吃
冷凍肉類：
1、處理食品時最好戴上口罩和手套，用後及時丟掉
2、清潔食品時不要用水衝，改為用水泡，避免水花四濺，污染周邊環境
3、生熟案板分開，食材燒熟煮透
4、處理食品的工具及時消
特別要注意的是，處理完食物都應用“七步法”洗手。