“清風泛寒露，夜久氣轉涼。”
2022年10月8日
我們迎來“寒露”節氣
在這霜露凝結，乾燥天寒的深秋
軍醫小茵
為戰友送上貼心的生活指南
一起來探尋
深秋時節養陰潤燥的秘訣吧！
一、寒露時節的氣候變化特點
寒露之時，天氣由熱轉寒，晝夜温差加劇。幾場秋雨後，秋日的涼爽悄然褪去，此時由於氣候的變化，人體易出現許多不適症狀：
1. 寒露後氣温逐漸轉入寒涼，預防感冒是重中之重。
2. 秋季氣候乾燥，易引起皮膚乾燥、舌燥咽乾、甚至口唇乾裂等症狀，注意補水十分重要。
3. 寒露後晝夜温差大，胃腸道往往對寒冷的刺激較為敏感，如果腹部保暖防護不當可能誘發胃腸疾病，夜間睡覺時尤其要注意蓋好被子。
二、寒露時節的果蔬推薦
深秋之時，自然界陽氣漸衰，陰氣漸生，中醫理論認為“春夏養陽，秋冬養陰”，在寒冷乾燥的季節中，飲食調養要以滋陰潤肺為宜。同時由於脾在胃腸發揮功能過程中意義重大，所以健脾之舉也必不可少。此節氣可選擇有滋補脾胃、潤肺養陰功效的新鮮蔬菜和應季水果。以下是一些適宜在寒露時節食用的水果與蔬菜：
1. 柑橘
柑橘的維生素B1含量較高，性涼味甘酸，有止咳化痰和幫助消化的功效，肺部不適的人比較適宜吃。不過橘子別貪吃太多，小心上火哦。
2. 山楂
鮮山楂果含有豐富的維生素，僅次於鮮棗和獼猴桃，性微温味酸甘，能消食健胃，增強食慾。
3. 石榴
石榴膳食纖維的含量很高，可防止便秘，又能緩解腹瀉症狀。性温味甘酸，潤燥和止煩渴作用明顯，咽喉燥渴時吃最好。
4. 柿子
柿子含有多種維生素，具有潤肺化痰、清熱生津和健脾益胃等多種功效，還能清熱解毒，是降血脂的良藥。但要注意不要空腹吃柿子，吃柿子後一定不能吃海鮮。
5. 蓮藕
蓮藕含有豐富的維生素B1，有助於緩解疲勞、促進新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽和具有抗氧化作用的多酚類物質。
三、寒露時節的養生食譜推薦
根據中醫“燥則潤之”“寒則熱之”的原則，寒露時節的飲食以温潤的食物為主，宜適量多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物；還可以選用銀耳、芝麻、百合、藕，胡蘿蔔、山藥、菠菜，橄欖等蔬菜做成美食。同時需要注意的是，像熱騰騰的火鍋，麻辣的串串，雖然香辣誘人，但在乾冷的晚秋宜少吃、不吃。軍醫小茵給大家推薦一些適合秋季養生的食譜：
1. 銀耳蓮子百合糖水
原料：銀耳50克，蓮子、百合各25克，枸杞子10克，冰糖適量。
做法：銀耳用清水泡過後，去掉蒂，撕成塊狀。蓮子、百合、枸杞子洗淨，所有材料放入鍋內，再加入適量清水煮沸。然後用小火煲1個小時，下冰糖煮至融化即可。
功效：滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩。
2. 大棗銀杏蓮子粥
原料：大棗、蓮子各15克，銀杏10粒，粳米約100克，適量冰糖。
做法：蓮子不容易煮熟，所以先將蓮子在温水中泡一會兒，再放入大棗，銀杏、粳米，煮沸後改用小火煮至粥稠後根據個人口味加入適量冰糖，稍微再煮一下使冰糖溶解後即可關火。
功效：養陰潤肺、健脾強胃。
3. 瘦肉太子參石斛淮山湯
原料：豬瘦肉，太子參，淮山藥，生薑。
做法：淮山藥去皮、洗淨，太子參用水泡一下，豬瘦肉洗淨、切成片狀。加入適量的清水，大火煮沸後，改小火煲約1個小時，調入適量的食鹽即可。
功效：補脾益胃、氣陰兩補。
深秋時節，來上一碗冒着熱氣的湯羹，温暖身心的同時也滋補着脾肺，一掃平日的忙碌與奔波的疲憊。
四、寒露時節運動鍛鍊小貼士
俗語有言，“春捂秋凍，一年無病”，但秋凍要適宜，適當地接受低温的刺激有助於提高肌體對寒冷天氣的耐受度，切不可盲目應對。由於寒露時節，氣温變化無常，晝夜温差顯著，戰友們應當留心這些易忽視的問題：
1. 早卧早起，收斂神氣
寒露節氣一到，就進入了“陽消陰長”的過渡階段，晝熱夜涼。請戰友順應天氣，注意調整起居作息時間，宜早睡早起。戰友們，要保證充足睡眠，這是養肺的“大補”之舉。
2. 寒從腳生，注意保暖
“白露身不露，寒露腳不露”，此時穿衣要注意保暖，尤其要注意足部保暖。可以選擇保暖性能較好的鞋襪，與淺口短襪説拜拜。睡前用熱水泡腳，並揉按腳心，能緩解疲勞，助眠安神。
3. 熱身活動，切莫忽視
充分的熱身活動有助於關節、肌肉、韌帶提前適應運動強度，以免在訓練過程中造成損傷。
4. 輕裝上陣，練後加衣
進行體能訓練時不宜穿着過厚，避免大汗。訓練完成後，一定要及時加衣防止出汗後受風寒而感冒。
5. 揉按腧穴，防病抗疫
經常揉按風池穴、迎香穴、合谷穴、曲池穴等，可以預防感冒，防鼻炎。
時至寒露，秋高天寒
請戰友們收下這份生活指南
一定不能忽視自己的健康哦！
引用文獻：
[1] 莊乾竹.寒露、霜降話養生[J].中醫健康養生,2015(10):28-31.
[2] 趙欣.草木蕭疏寒露至,潤肺養脾御秋襲[J].中醫健康養生,2019,5(10):24-26.
[3] 周軍.秋來柿子香[J].健康世界,2021,28(11)
[4] 鍾偉泉,簡小云.寒露驚秋 露結成霜 頤養神氣，“平補”“養陰”[J].中醫健康養生,2021,7(10):23-26.
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指導老師：
空軍軍醫大學第一附屬醫院中醫科 龍銦副主任醫師
空軍軍醫大學基礎醫學院教學實驗中心 劉楠楠實驗師
策劃：毛元浩 張城愷 楊騰彧
文字：孫易初 張光毅
漫畫：祝 睿 馬 耀 段昊凱
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編輯：向曉昕