各會員單位：
為進一步瞭解和掌握《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）實施以來，在企業實際生產過程中的應用情況、存在問題以及修改建議，受國家食品安全風險評估中心委託，協會擬就該標準中食品分類設置及添加劑使用技術必要性展開調研和意見徵集工作（詳見附件）。由於標準涉及行業、企業眾多，範圍廣，影響大，為使其更加科學合理，貼近食品企業生產實際，更具可操作性，請各會員單位積極協助協會，做好相關企業的信息收集和意見反饋工作，為標準修訂提供科學依據和參考。請於2021年4月30日前反饋至協會。
上海市食品協會
協會郵箱：[email protected]。
聯繫人：陳志強
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