新聞哥:家常牛肉麪的做法 學學怎麼做牛肉麪

  家常牛肉麪的做法

  準備食材:

  牛肉、麪條、油鹽、味精、黑胡椒、香葉、白芝麻、辣椒粉

  1.牛肉切粒,撒點鹽、滴點生抽、胡椒粉一起醃製

  2.把白芝麻和辣椒粉混合一起,倒入熱油製作成美味的辣椒油

  3.牛肉醃製30分鐘後放入高壓電飯煲中

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  4.兩片香葉、黑胡椒、肉蔻、鹽、生抽、老酒一起放入電飯煲中

  5.倒入適量的水

  6.插電燜煮40分鐘,湯就好了

  7.用鍋把水燒開

  8.把面放入水中煮熟

  9.麪條挑出人放入麪碗

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  家常牛肉麪的做法

  10.把牛肉撈出放入麪條上

  11.撒些香葱與秘製好的辣椒油

  12.放入濃郁的牛肉湯

  13.一碗好吃的牛肉麪就完成了!

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