在農村地區長大的孩子相信都有吃過田野裏生長的野草野菜吧,記得小時候在農村老家時生活條件不太好,吃不上多麼好的食物,但是地裏的野菜很多,我們經常會到地裏去拔一些野菜回家做成好吃的美味。
地裏的野草
小時候最經常吃的就是這種野菜了,這種野菜叫魚腥草,一些地方也稱其為“折耳根”,相信很多人都有吃過吧。我們小時候村子裏好多這種野菜,雖然數量很多經常吃它,但是其實並不是很喜歡,因為它的味道太獨特了,吃着很奇怪。
如今深受人們喜愛
現在野生的魚腥草變得越來越罕見,我們反而倒有點想念那個味道了。現如今喜歡吃魚腥草的人越來越多,野生的魚腥草變得罕見,而卻有更多的人種植起這種作物。這種魚腥草的種植其實並不困難,而且還是一種高產的作物,越來越受到農民們喜歡。
魚腥草也叫折耳根
種植的人越來越多了
農民們種植魚腥草的時候,如果管理比較好,每一畝魚腥草的產量都不低,平均一畝地魚腥草最高可以產到8000斤左右,而在市面上一斤魚腥草的價格大概是在三塊多四塊錢,所以每一畝魚腥草的產值高達三萬元。
雖然這種算法是在比較理想的狀態下進行的,但是如果農民們能夠好好管理自己家地裏種植的魚腥草的話,那這個數值可能會比現在更高也不一定。魚腥草一年還可以收穫兩季,在嫩草時可以收穫下來食用,等到後來長成熟了就可以當成藥材使用,這對農民們來説更是有益。你們由總過魚腥草嗎?收穫如何呢?
(本文圖片均來源網絡)