紅薯是一種適應能力很強的作物，其喜温不耐寒，適宜在温暖的環境中生長，在國內一般春夏兩季都是可以種植的。這種作物對生長的土壤要求也不嚴格，其還具有耐旱怕澇的特性，並且還很喜肥，尤其是鉀肥，最適合種植在土質疏鬆、肥沃的沙質土壤中。而種植要想高產，科學的施肥是必不可少的。其中紅薯施肥主要是分兩步：基肥和追肥。對於紅薯來説，最好的基肥就是農家肥了。像過去農民種植紅薯，就都是使用腐熟了的雞鴨等家禽家畜的糞便，然後再加入適量的草木灰混合。一般畝施農家肥6000到10000斤。這裏我們來重點説一説紅薯進入生長期以後施肥的問題。
紅薯是否需要追肥，這個也是要根據紅薯的生長狀況來決定的，如果紅薯長得很好，那就可以少追肥，或者是不住追肥。但是如果紅薯長得並不好，那就要及時追肥，為其提供充足的營養，從而促進紅薯生長。一般紅薯移栽以後一個月左右就進入到了生長旺季，這個期間其藤蔓會快速生長。因為這個期間需肥量大了，所以就要及時進行追肥了。
以前農村的老人對紅薯施肥主要是以草木灰為主，然後配合着施一些硝酸銨。原因是紅薯是喜鉀肥的作物，而草木灰中有含有大量的鉀元素。在紅薯進入生長旺季以後，可以每畝追施草木灰200斤左右，並且適量加入8-10斤的硝酸銨。具體施肥量也要看紅薯的長勢，如果紅薯長得旺，表示土壤比較肥沃那就少施肥。反之，就要多施肥。