根據農業農村部對全國500個集貿市場監測，自6月份以來，牛肉價格已經連續9周環比上漲。牛肉價格飆升的背後，我國牛養殖相關企業數量上半年也出現了巨大的增長。
企查查數據顯示，目前我國共有33.5萬家牛養殖相關企業，其中河北省以2.7萬家位居全國第一，甘肅和內蒙古分列二三名。2019年，全國新註冊牛養殖相關企業已達到4.7萬家，今年上半年達到3.8萬家，同比增長90%。
2019年全國新增4.7萬家
據牛養殖户透露，一頭牛純掙利潤在5000塊左右。牛肉價格走高為牛養殖產業的發展提供了良機。企查查數據顯示，截至2020年8月25日，我國範圍內與牛養殖相關的在業、存續企業有33.5萬家。
從地區分佈來看，牛養殖相關企業多分佈於北方及西南地區。企查查數據顯示，河北省以2.7萬家企業位居全國第一，甘肅、內蒙古分別以2.6萬家、2.3萬家排名二三位。此外，雲南、貴州、四川等西南省份也躋身全國前十。
過去十年，牛養殖相關企業年註冊量呈波動上升趨勢。企查查數據顯示，2016年企業年註冊量迎來高峯期，達到5.6萬家，隨後三年中數據有所下滑，2019年新增企業4.7萬家，同比小幅增長4.5%。
上半年註冊量同比增90%
今年上半年，我國牛養殖相關企業一共新註冊了3.8萬家，同比大幅增長90%。其中，二季度達到2.6萬家，環比上升117%，同比增長136%。
從企業註冊資本分佈來看，目前牛養殖企業註冊資本集中在100萬元以內，共20.6萬家，佔比企業總量的62%。註冊資本在100萬-500萬之間的企業數量佔比26%，共8.8萬家。
現階段肉牛產能仍處於震盪恢復期，產量增長相對緩慢，牛肉價格正在逐漸趨於平穩。業內專家表示，隨着我國規模化肉牛養殖比重的增加，牛肉質量和產能都能更加可控，國內牛肉的供給問題將得到更好的解決。
編輯 王進雨 校對 李世輝