智通財經APP獲悉，美國最受歡迎的甜甜圈和咖啡館連鎖店Krispy Kreme(DNUT.US)本週警告稱，因麪粉、黃油、牛奶、油和糖等甜甜圈原料的成本提高，迫使該公司在9月份提高價格。
不過，該公司首席執行官Mike Tattersfield表示，漲價“不會很誇張”。他稱：“我們在定價方面很有紀律，我們是一個幾十人的企業，一直在關注價格是否能夠被消費者接受這個問題。”他指出，一個甜甜圈的成本約為1美元，並補充稱公司擁有定價權，且會考慮得很周到。
此前聯合國糧食及農業組織曾報告了穀物、油籽、乳製品、肉類和糖類全年的價格上漲。最近，作為全球最大的糖生產國和出口國的巴西接連遭遇極端天氣，嚴重影響巴西的甘蔗種植業，使得國際糖價站上四年高位。食品通脹飆升和影響全球農作物產量的自然災害相結合，最終導致了各類食品的價格上漲。
上週，拜登政府批准了增加低收入者的食品券福利，即“補充營養援助計劃”(Supplemental Nutrition Assistance Program)的改革措施。這項改革可能會影響多達4200萬美國人。
據報導，從10月份開始，美國的低收入者食品券福利，將比疫情前平均水平提高25%，為史上最大增幅。這將是該援助計劃自1975年成立以來，所提供福利的購買力首次發生變化。
美國農業部長Tom Vilsack在一份聲明中表示：“確保低收入家庭獲得健康的飲食，有助於預防疾病，支持孩子們上學，減少醫療保健費用等等。這些家庭獲得在食品雜貨上的額外支出，將有助於促進食品經濟的發展，並在此過程中創造數千個新的就業機會。”