□青島日報/觀海新聞記者 傅春曉
本報1月19日訊 臨近春節,隨着島城年味漸濃,不少農產品的價格也“水漲船高”。記者走訪部分超市、農貿市場發現,牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋價格上漲較為明顯,尤其是雞蛋漲幅最大,每斤價格已突破6元大關。業內人士表示,此次漲價受多重因素影響,臨近春節需求量上升是一個方面。節前肉蛋價格將持續維持高位,節後隨着需求減少有望降價。
在市北區一家專門銷售牛羊肉的店鋪,顧客絡繹不絕,“店裏現在牛裏脊肉是48元一斤,牛後腿肉42元一斤。這兩種肉的批發價都要40元左右一斤。”工作人員説,雖然牛羊肉的價格持續走高,但是銷售量卻不減。從上午10時開始,前來選購羊排、羊肉卷、牛腿肉的消費者就開始登門了。羊、牛肉價格上漲的背後是豬肉價格的上漲,去年12月,豬肉價格反彈強烈,從40多元/斤跌到20多元/斤後,價格一路上漲,部分市場的豬肉零售價格已經達到了35元/斤。
不僅如此,最近的雞蛋價格也彷彿坐上了“火箭”,每斤的價格已經突破了6元大關。城陽蔬菜水產品批發市場官網顯示,截至1月18日14時,雞蛋5.23元/斤,比上週五上升7.6%。撫順路批發市場總經理助理袁向東告訴記者,雞蛋批發價已經接近6元/斤,主要原因是天冷,蛋雞產蛋量有所下降。另外,雞飼料價格上漲,養殖成本增加亦有影響。春節臨近,人們的需求量增加,此次單價上漲也屬於節令性自然上漲。從目前的情形看,蛋價短期不會回落,不過過了春節的高峯期後,隨着市場雞蛋儲存量變大,購買量降低,雞蛋價格有望降低。
來源:青島日報