創意花樣饅頭
家裏總是有紫薯和南瓜。它們可以蒸着吃。它們也可以用作意大利麪食的配料。這兩種顏色的花樣饅頭不僅營養美麗，而且柔軟甜美。
原料：麪粉、紫薯、南瓜泥、酵母、温水、白糖。
做法步驟：
第1步、紫薯洗淨去皮切片蒸熟，捻成泥並過細篩。
第2步、和成軟硬適度的麪糰發酵。
第3步、南瓜泥適量麪粉酵母和成軟硬適度的麪糰發酵。
第4步、兩種發酵好的麪糰分別揉勻，擀成薄厚均勻的的麪皮，兩種麪皮重疊再捲成條狀。
第5步、切兩塊相同大小的面劑重疊在一起，用筷子在中間壓一下。
第6步、即可成為這種形狀的饅頭坯。
第7步、剩下兩頭的餘料包2個包子，做個花蝴蝶。
第8步、放入籠屜中二次餳發後，鍋中水燒開蒸12至15分鐘(因面坯不太大)。
第9步、蒸好的成品花樣饅頭紋理清晰。
第10步、雙色花樣饅頭不僅好看，而且好吃。
來自 putimama 。