哈嘍大家好,今天給大家分享一個菠菜窩窩頭非常簡單好吃的做法。
做法:
1,準備好一捆菠菜去掉根部清洗乾淨
2,起鍋燒水水開後加入一勺食鹽幾滴食用油下入菠菜焯水,水開30秒左右撈出過一下涼水
三。把菠菜燙一下,把水擦乾。把它切成塊,放到碗裏。加入兩克酵母,攪拌使酵母溶解。再加入幾倍麪粉攪拌成麪糰
4,下手揉成光滑的麪糰,搓成長條分成大小均勻的小劑子
5,取出面團團成圓球,用大拇指從中間輕輕的按壓旋轉做成生坯窩窩頭
6,做好的生坯放入蒸鍋十分加熱到50度左右餳發30分鐘,餳發好之後蒸20分鐘
7,窩窩頭蒸好之後在調製一個自己喜歡的料汁美味既成
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