飲食的好和壞，會影響到身體的健康，尤其，的美食各種各樣，一些人想要減肥，又想要吃美食，不過呢，魚和熊掌不可兼得，每天晚上的大排檔，體重嗖嗖往上升，這樣的話，不僅長胖不少，還會影響身體的健康，所以呢，我們在飲食上一定要搭配合理，多吃些刮油降脂的食物。
今天，餐廳將為您分享一種食物，那就是魔芋豆腐。拌黃瓜很冷。色香味俱全，魔芋的味道非常細膩。它又濕又有彈性。像果凍一樣，價格也很優惠。魔芋含有維生素。礦物質、水溶性纖維本身也很富裕。多吃能促進胃蠕動，加速身體新陳代謝，排出體內毒素，有助於預防便秘，清理腸道垃圾，減少油脂，排出體內有害物質。經常吃魔芋還可以減少膽固醇、預防糖尿病，還可以降低高血壓，魔芋也是低熱量的成分，多吃是不胖的。吃魔芋有很強的飽腹感，非常適合減肥的人。此外，魔芋還能滋養肌膚，幫助肌膚保濕。
黃瓜，是咱們生活中最常見的蔬菜之一了，的時候，黃瓜價格也是最便宜的時候，黃瓜中含有的丙醇二酸還能將糖類抑制轉為脂肪，防止肥胖的發生，而涼拌魔芋黃瓜這道菜的做法非常簡單，幾分就可以完成，水分特別多，有着補水養顏的效果，不少女孩子都用來當減肥餐，吃起來也特別清爽可口，一起來看看吧。涼拌魔芋黃瓜的做法。
我們先把食材備好，黃瓜一根，魔芋一塊，鹽適量，紅辣椒適量，雞精少許，醋適量，香油適量，辣椒油適量，先把黃瓜清洗乾淨，瀝水後切成片備用，順手再把魔芋豆腐洗乾淨，切成小塊備用。切成片的黃瓜和切成塊的魔芋豆腐一起裝入乾淨的容器中，這個時候，將準備好的調味料放在食材上面，用筷子攪拌均勻之後呢，食材都入味後，就可以端上桌了，涼拌黃瓜魔芋，吃起來很清爽，很適合的一道美食。
