XO到底是什麼酒？為什麼有錢人這麼喜歡？現在終於知道，漲知識了
我們國家的酒文化已經有了上千年的歷史，而且一直延續至今，現在過年過節的時候，很多人在聚餐的時候也都會去喝一點酒的，其實每個國家都會有每個國家的酒文化，我們大家都知道在我們中國喝的最多的就是白酒和啤酒，其實除了這些，我們國家現在還有很多人都是非常喜歡喝紅酒的，紅酒是國外的一種酒，現在我們的生活好了之後，人們也是越來越有品味了，所以在這個時候很多人都會喜歡喝一些洋酒，説到洋酒的話，那麼XO大家都是非常熟悉的吧。今天我要跟大家説的就是XO到底是什麼酒呢？為什麼有錢人這麼喜歡喝？現在終於知道了真長知識了。
就算是大家平時的時候沒有見過這種XO酒的話，那麼也應該在電視上或者是電影上見過，其實這也算是洋酒中比較聰明的了，而且這種酒也不是每一個家庭都能夠消費得起的，所以大家潛意識裏面都覺得這種洋酒是非常高端的，而且非常昂貴，但其實它並不屬於高端品牌，只是他那洋酒的年份標記好而已，就像是我國陳釀的一樣，所以説洋酒當中並不是所有的酒都能夠叫做XO。
就在我們的生活中，XO主要指的是法國的白蘭地，它屬於葡萄酒的一種，但是它的釀造工具和我們平時喝的葡萄酒也是有區別的，一般來説傳統的葡萄酒釀造是把葡萄牙成葡萄汁，通過發酵之後轉化為酒精，最後做成傳統的葡萄酒就可以了，這個過程是非常漫長的，而白蘭地是需要葡萄自然發酵，通過蒸餾的方式放到橡木桶裏面，經過長時間的釀造才能夠釀造出來。
當然了，並不是説所有的白蘭地都是XO。白蘭地XO也就是白蘭地中級別最高的也就是相當於我國的茅台酒10年以上的陳釀才有這樣的要求。。而且現在隨着我們對釀酒工藝和酒的品質越來越注重了，所以法國規定確定20年以上的陳釀才可以叫做XO。這個就像是我國的白酒一樣，越放口感喝起來越好。是不是今天我跟大家分享的內容了？今天看了這個文章之後，大家是不是都已經明白了XO到底是什麼酒了吧？