大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
撒肉片
材料：一塊豬肉、洋葱、青椒、洋葱、姜、豆豉、大蒜、胡椒粉、鹽、糖、雞肉、料酒。
做法
1：豬肉切開水，用廚房紙水儲備乾燥。
2：用少許油炒開水，炒豬肉，用力將大部分油取出，炒豬肉略滾成鍋盛。
3：洋葱切瓣，青椒切丁。
4：在鍋內加油，加入花椒炒花椒油，炒味去掉花椒，葱薑蒜炒至香，再加入炒豬肉、葱和青椒丁。
5：加入適量的白酒和適量發酵的黃豆，均勻炒勻。
6：發酵豆本身有鹹味，加入少許鹽、糖和雞精，然後攪拌菜餚。
番茄燒豆腐
材料：番茄 豆腐 鹽 白糖 六月鮮特級醬油
做法：1.豆腐切塊，撒點鹽，西紅柿切塊。
2.鍋內放油，放入豆腐，兩面煎至微黃，一面煎好後在翻面。
3.鍋內放油，放西紅柿塊。
4.放鹽蓋蓋燜一會兒，至西紅柿出湯變軟。
5.放入煎好的豆腐塊，放醬油、白糖，略煮， 出鍋撒點小葱。
毛豆蝦仁
材料：毛豆 蝦仁 紅椒 剁椒 鹽 雞精 胡椒粉 澱粉 姜 蒜 6月香豆瓣醬
1.蝦仁加入鹽、胡椒粉和少許水澱粉醃製10分鐘。
2.毛豆洗淨，放入開水中焯燙至斷生，倒出備用。
3.姜切絲，蒜切末，紅椒1小塊切菱形片。
4.鍋裏放油燒熱，倒入蝦仁滑炒至變色。
5.加入薑絲蒜末,再調入1小勺豆瓣醬炒勻。
6.最後加入紅椒和毛豆一起翻炒,調入少許鹽和雞精即可。