眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
皮蛋富含涼性物質，使其具有清熱瀉火和滋陰潤燥的功效，可以緩解胃火旺盛引起的腹瀉、牙痛眼疼、咽喉疼痛等不適。適當的吃皮蛋可以保護血管，還可以保護大腦的細胞而有效的提高智商水平。
吃松花蛋的好處
第一：皮蛋是鴨蛋經過醃製後製成的，比鴨蛋含有更多的礦物質成分，而且皮蛋的脂肪與熱量的含量並不高，食用後可以刺激消化系統，有效的提高食慾並促進營養物質的吸收和利用。
第二：
皮蛋經過石灰等強鹼物質的醃製，所以皮蛋屬於鹼性食物，進食皮蛋後可以中和胃酸，對胃酸分泌旺盛引發的胃不適有一定的治療作用。
科學大熊推薦吃松花蛋養生搭配 ：松花蛋 + 豆腐：每一道涼拌菜吃的不僅僅是食材最本質的味道，更是品嚐不同食材碰撞後迸發出的疊加口感！哈妹最愛吃的就是皮蛋拌豆腐，冬日不可錯過的開胃小菜！
科學大熊推薦的這道養生營養菜是：皮蛋豆腐
食材準備：內酯豆腐1盒、松花蛋2個、香菜1棵、小米辣3-4個、大蒜2瓣、香油1湯匙、生抽2湯匙、香醋2湯匙、
科學大熊把做法介紹下：
最後：加香油、生抽、香醋攪拌均勻澆在皮蛋上即可，吃時拌一下，這樣一盤美味的皮蛋豆腐就做好了。