紅糖應該是大家都知道的，非常好的調補氣血，美容養顏的佳品。尤其是女性朋友，每個月那幾天更應該多吃一些，臉色紅潤不化妝都漂亮。
糯米是一種非常好的調理脾胃的食物，同時還對食慾不振，消化不良，倦怠乏力有很好的作用。把它們兩搭配一起，再加上純牛奶，營養更加豐富，不管是大人吃還是孩子吃，都是非常好的食物。
【紅糖牛奶糯米糕】
一，食材：紅糖40g，糯米粉180g，純牛奶120g，玉米澱粉30g，紅棗1把。
二，紅糖牛奶糯米糕的做法：
1.將所有的食材都準備好，紅棗清洗乾淨，然後把核去掉，再切成小顆粒，裝入碗裏備用。紅棗表皮最好清洗的時候放入1勺麪粉，浸泡5分鐘，這樣能夠把紅棗表面清洗得更乾淨。
2.紅糖先倒入一個大點的碗裏，然後用100ml的温水把紅糖化開。接着把糯米粉和玉米澱粉先倒入盆裏，接着再把純牛奶一邊倒，一邊攪拌均勻。最後再把紅棗碎倒入麪糊裏面，把它攪拌均勻。
3.準備一個耐高温的盒子或者碗，在內壁刷一層食用油防粘，把攪拌好的麪糊倒入模具裏面，整理平整。蓋上保鮮膜，防止水蒸氣滴落。然後放入蒸鍋裏面，先大火燒開，接着繼續蒸半個小時左右。
4.蒸好的紅糖牛奶糯米糕取出來，稍微放涼，就可以切成自己喜歡的形狀，擺放到盤子裏面開吃了。
5.我們的紅糖牛奶糯米糕就做好了，吃上一塊，香甜軟糯。紅糖和紅棗搭配在裏面，吃起來特別的香甜。因為又加入了牛奶，所以吃起來還有一股濃濃的牛奶香味。孩子們特別的喜歡吃，可以再切小塊一點，孩子們能夠一口一塊了，嚼起來特別的有勁道，吃着非常的香。
小貼士：
今天給大家分享的這個紅糖牛奶糯米糕的做法就結束啦，非常的簡單易做，家裏只要有一口鍋就能搞定。而且顏色也特別的晶瑩剔透，最關鍵的是，自己在家做，食材加得特別的足，營養也更加豐富，比普通的糯米糕好吃太多了。如果你在家裏沒事的時候，孩子又想要吃零食，可以試試這樣做來給孩子吃，我反正是一吃就停不下來了。
其實在做這個糯米糕的時候，如果家裏還有堅果之類的食物，還可以剁一些堅果碎放在裏面，營養更加豐富。有的時候會把這個糯米糕做厚一點，然後切成塊，再把它稍微用來煎一下。外面焦香，裏面軟糯，真的是太香了。學會紅糖這個做法，再也別隻會兑水喝了。