女性到了中年常吃三種美食,排毒護膚,延緩衰老,肌膚細膩又光滑
大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
香辣魷魚須
材料:魷魚須300克;蒜薹10根;乾紅辣椒5-6個;大葱10克;生薑10克;玉米澱粉50克;麪粉10克;清水適量;食用油少許;醬油8克;白糖3克;料酒6克;鹽少許;
做法
1.蒜薹洗乾淨後,放在案板上控去多餘的水分,然後用刀切成3cm長的段。乾紅辣椒放在乾淨的熱水裏泡10-15分鐘。用剪刀將泡過的辣椒剪成1cm寬的小段兒。大葱和生薑都切成片備用。
2.在一個大碗裏倒入玉米澱粉、麪粉和少許的鹽。倒入適量的清水攪拌均勻,直到麪糊呈現糊狀。將魷魚須洗淨,然後切成5cm長的段,放在一旁控去水分。將魷魚須放在步驟6裏調好的麪糊裏,油熱後放進去炸。
3.待魷魚須表面的麪糊定型後關火,撈出來濾油。鍋裏留底油,放入葱姜和辣椒爆炒出香味。倒入蒜薹,簡單煸炒幾下後放鹽調味。最後倒入步驟9裏炸定型的魷魚須,猛火翻炒幾下即可關火,香辣焦酥的魷魚須就出鍋了!
豬肝炒洋葱
材料:洋葱 ( 100克 ),豬肝 ( 50克 )
做法:
1豬肝去淨筋膜,洗淨,切片;澱粉加水調勻,用料酒和水澱粉醃漬15分鐘;洋葱去老末,去蒂,洗淨,切方片。
2炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油温燒至七成熱,加葱花、花椒粉炒香,放入豬肝片滑熟。
3放入切好的洋葱片炒熟,用鹽和雞精調味即可。
魚香肉絲
材料:豬裏脊、黑木耳、筍、剁椒、醬油、醋、料酒、糖、香油、水澱粉
做法:1.將豬裏脊切絲。黑木耳用40度温水泡發後洗淨切絲。筍切絲。葱薑蒜切末。
2.將肉絲放入碗中,調入水澱粉攪拌均勻後醃製5分鐘。將葱末放入碗中,調入醬油,醋,料酒,糖,鹽,香油,清水和水澱粉攪拌均勻備用。
3.燒熱鍋後倒入油,待油7成熱時候,倒入肉絲煸炒至肉絲變色脱生後,用鏟子鏟到鍋的一側,倒入蒜末薑末和剁椒,炒出香味後,和肉絲混合。
4.倒入筍絲和木耳絲,翻炒2分鐘後,倒入調好的汁,由下向上翻炒20秒鐘,待湯汁略黏稠即可出鍋。