眨眼間,已經入秋了!
暑氣逐漸散去,涼爽乾燥的秋風開始逐漸迫近。
雖説天氣涼快了些,但我們都知道,秋天氣候乾燥,晝夜温差大,易引發感冒咳嗽、喉嚨不適等症狀。
晨媽最近有將近一週的時間,早晨起來都感覺喉嚨乾啞難受,説不出話來,一口氣喝完一整杯水才覺得舒服點。
大人都如此乾燥,又何況本就身嬌體弱的孩子呢~因而入秋後,我們可要守護好家裏的小寶貝。
日常的食補一定少不了,而正所謂“秋吃果,冬吃根”,所以,一些潤肺解燥的水果也要給孩子安排上哦~
晨媽貼心地準備了以下六種金牌水果,快來看看如何秋吃果吧!
1/
秋梨
我們都知道,梨是秋季的必吃水果。
它富含葡萄糖、果酸、鐵等微量元素,還有膳食纖維、維生素A、B、C等,具有生津止渴、化痰止咳,潤肺去燥等功效。
對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。
它還因為鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”,可見確實是秋季一寶啦~
可梨的效用雖大,但相信有不少家長都有和晨媽一樣的煩惱,那就是孩子不愛吃梨~
沒關係,我們可以搞不同的花樣,比如冰糖燉雪梨,即使不吃梨,喝梨湯,潤肺解燥的效果也是很好噠~
冰糖雪梨做法
食材:一個新鮮梨(根據需要增減),冰糖少許~
具體做法:
梨去皮後切成小塊,和冰糖一起放進鍋中,加清水煮開。再用小火煮半小時左右即可。
提醒下各位家長,煮的時間越長,雪梨的口感越綿軟,冰糖可根據自己的口感隨意增減。
2/
鮮棗
説起秋季的應季水果,怎麼也少不了素有“活維生素丸”之稱的鮮棗。
它既有豐富的營養價值,又有重要的醫療保健價值。
鮮棗含有多種人體必需的微量元素,比如有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素。
它還富含維生素C,以及“環磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營養成分,對美容保健等都有神奇功效。
而且維C對於提高孩子的免疫力也有助益,讓娃秋季吃一些,對於增強體質也是有幫助的。
所以,家長們可以在日常購物清單中,加入鮮棗哦~
鮮棗吃法
建議生吃哦,越新鮮口感越佳,而且要儘快吃掉,因為鮮棗不耐保存,容易失去新鮮口感,所以要儘快食用。
但要提醒家長們不要貪吃呢,大人一天可吃10個左右,小孩則要減半。
3/
葡萄
葡萄可謂是一年四季皆有的水果,但你們知道麼,秋季可是吃葡萄的好時機,“功效堪比冬蟲夏草”。
葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。
而且葡萄中含有的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素等,會刺激大腦神經令其興奮,能有效緩解困倦、疲勞。
因而對於孩子秋乏容易沒精神的現象,家長可以給娃吃點葡萄呢。
葡萄吃法
葡萄最簡單的吃法就是生吃,洗乾淨,讓孩子一口一個,但注意要看是否有籽哦,不要卡着喉嚨。
如果想要花樣吃法,我們還可以給娃榨汁喝,搭配其他一些果蔬,做出來也很美味。
4/
蘋果
坊間一直流傳着這樣一句話:“每天一蘋果,醫生遠離我”,想必也是在盛讚蘋果豐富的營養價值了。
作為“水果之王”的蘋果,它不僅口感棒,營養價值也很高。
蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
它富含的鋅元素,是人體中許多重要酶的組成成分,也是促進生長髮育的重要元素。
尤其是構成與記憶力相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素,對寶寶的大腦發育有益,能夠增強他們的記憶力。
另外,蘋果裏的鞣酸也能起到保護牙齒、防止蛀牙的作用。
所以你説,一個小小的蘋果,是不是對孩子來説,效用也是無窮的,給娃吃就對啦!
蘋果吃法
削皮或不削皮生吃都很美味,不過切記不要讓孩子啃蘋果核哦~
因為蘋果核含有少量氫氰酸,咬到後,氫氰酸會大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛等症狀,嚴重時可能出現昏迷。
此外,對於不愛吃蘋果的娃來説,我們也可以有花樣做法哦~
蒸着吃,或者打成蘋果汁,做成蘋果派......相信總有一款是孩子喜歡的。
5/
香蕉
毫無疑問,香蕉是家庭水果清單裏,一個很常見且必不可少的水果之一。
香蕉果肉的營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克。
還含多種微量元素和維生素,比如促進生長的維生素A;幫助支持心臟、腎臟和肌肉的健康功能的鎂元素......
此外,大家想必都聽過香蕉潤腸的效用~這都歸功於它纖維豐富的特點,可促進腸道蠕動。
因而對於乾燥的秋季,家長也要讓娃搭配吃一些香蕉,對於預防便秘也是有幫助的。
香蕉吃法
給孩子生吃即可,易於他們消化且不容易上火。
或者搭配酸奶吃,做成香蕉餅都可以,寶媽可根據需要做出不一樣的美食給娃吃。
6/
石榴
説到秋季水果,怎麼能少得了正當紅的石榴呢~果實飽滿又鮮嫩多汁,重點是它的營養價值也高。
富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量,但不增加身體負擔。
石榴還含有豐富的礦物質,花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,以及維生素C、葉酸等,能夠為我們的肌膚迅速補充水分。
而且花青素對於眼睛也是大有裨益的,所以,給娃吃石榴是起到保護眼睛的效用的。
石榴吃法
石榴一般都是生吃哦,小孩不宜多吃,還有腸胃功能弱的人也不能多吃,一天最多吃半個。
對於小一點的孩子,家長擔心娃會不小心吞嚥下去,我們也可以炸成石榴汁給孩子喝。