它是天然的“消食片”，一斤2塊5，清腸刮油，每天吃點食慾倍增

它是天然的“消食片”，一斤2塊5，清腸刮油，每天吃點食慾倍增。很多朋友平時常吃醃製的榨菜，尤其是吃麪的時候，喜歡搭配着吃。其實新鮮的榨菜才真的是好吃，而且營養保留更加完好，還不用擔心醃製食物對身體有害。新鮮的榨菜口感脆爽，味道鮮美，解膩開胃。它有一種獨特的香氣，能夠促進食慾，緩解食慾不振的狀況。榨菜中的營養成分，幫助大腦提高供氧量，有助人體精力充沛，不易疲勞。榨菜含有豐富的纖維素，促進消化，加快腸道蠕動，清理體內垃圾。榨菜價格便宜，一斤才2塊5，只需要簡單的烹製，就能做出一盤美味，全家人都喜歡吃。

鮮榨菜炒火腿腸

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配料：

鮮榨菜 1個、火腿腸 100克、花生油 40克、精鹽 1克、生抽 10克

烹飪步驟：

1.鮮榨菜

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2.去皮去筋洗淨切粒

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3.火腿腸去包裝切粒

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4.起油鍋，放入火腿腸煎一會，盛出

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5.鍋留底油，放入榨菜炒一會，撒入鹽炒勻，淋入少許清水煮一分鐘

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6.放入火腿腸混合，淋入生抽炒勻，即可出鍋享用

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烹飪小貼士：

1. 醃製的榨菜含鹽量高，吃多了有害身體健康，切忌一次性過多食用。2. 榨菜能夠促進腸胃活動，如果身體有腹瀉的狀況就不適宜吃榨菜，否則狀況會加重，不利於身體恢復。3. 新鮮的榨菜會自帶一種淡淡的苦味，我個人是比較喜歡這種味道的，尤其是搭配葷食，能夠解膩增香。有的朋友如果不喜歡這種苦味的話，將切好的榨菜放入淡鹽水中浸泡，10分鐘後取出，晾乾水分再炒制。鮮榨菜不宜用開水焯煮，否則會影響榨菜的口感和味道。

你有鮮榨菜的其他吃法推薦嗎？來源：微博@揭西隨禮擂茶