聰明的女人，保護自己的容顏，都不會單純地靠化妝品的。很多朋友説，那是自然，還得運動，還得保持好心情，當然還得會吃。會吃的女人是聰明的，自己吃不胖，還吃的很有營養，關鍵是還能夠起到美容養顏的作用。所以我們經常看到的很多女人，看起來外貌形象與年齡，明顯不符。而這種保養的秘訣之一，就是選好食材，學會吃。
腐竹，是我們都不陌生的食材，卻是很多朋友並不太感興趣的食材。腐竹是一種很好的豆製品，自然的價格也是並不便宜的，在我們家，三五天的就能吃掉一小包的腐竹，價格的話大約在三十塊錢左右。要知道，腐竹含有大量的卵磷脂，蛋白質，這些對於女性肌膚保養都是很關鍵的。所以如果這樣説來，與昂貴的各種皮膚保養，化妝品使用相比的話，腐竹也不貴。
1、雙椒腐竹
腐竹作為一種家常食材，自然是可以用最簡單的方法來炒，與之搭配的食材中，雙色椒就是很不錯的選擇。腐竹提前在冷水中浸泡，浸泡過後的腐竹沖洗乾淨之後切成段。準備好的雙色椒，同樣的處理乾淨之後，切成段狀。然後就可以將切好之後的腐竹放在鍋中翻炒，翻炒過後放入青紅椒，最後加入生抽，雞精，鹽進行調味之後，翻炒均勻出鍋就好。
2、涼拌腐竹
愛吃的涼拌菜裏面，自然也會有腐竹的身影。就腐竹來説，能熟炒，自然也可涼拌。涼拌腐竹的話，我們還可以加入一些萵筍，胡蘿蔔搭配着一起處理。腐竹提前浸泡好，泡軟之後切成段狀，與切好的萵筍，胡蘿蔔，一同放在鍋中焯水。焯水之後的食材，放在盆中，加入辣椒油，鹽，雞精攪拌均勻，涼拌即可。
3、腐竹燉牛肉
腐竹可以作為主菜，來炒來涼拌，同樣也可以作為輔助的食材，與肉搭配進行一起燉煮。燉煮牛肉的時候，將腐竹提前浸泡開，然後將牛肉燉煮個七八分熟的時候，就可以將腐竹加入到鍋中。與牛肉一起燉煮之後，腐竹就能夠很好的滲入牛肉的味道，同樣腐竹的加入也能夠讓單調的燉煮牛肉，變得更加的豐富。
4、腐竹木耳
腐竹與木耳的搭配，是在我們家做的最多的，不管是炒菜，還是涼拌，這兩種食材的結合都是非常不錯的。以炒菜來説，先將腐竹與木耳，都放在清水中浸泡，浸泡到變軟之後撈取出來，然後就可以入油鍋進行翻炒了。翻炒中加入少量的蒜末跟醬油，翻炒均勻之後，將食材盛出來即可。
其實就腐竹來説，它的吃法還有很多，可以做成孩子愛吃的腐竹紅燒肉，可以做成紅燒腐竹，也可以在做麻辣香鍋的時候用到它。不管怎樣，腐竹只要經過合理的處理，都能夠成為我們家庭的下飯好食物。同時這樣的腐竹做好之後，女士多吃，滋養皮膚，補充黃體酮，即使四十歲的人，看着也絕不顯老。