大家好,:
讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,
讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷
家常豆沙餅
打入3個雞蛋,加入20白糖,3克酵母,20克玉米油,攪拌均勻。
加入300克麪粉,攪拌成絮狀。
揉成偏軟的麪糰,裹上保鮮膜,發酵至兩倍大小。
加入300克豆沙,十克玉米油,攪拌均勻。
發酵1小時以後,去除保鮮膜。
案板撒上面粉,揉出面團氣泡,中間扎小孔。
揉成長條狀,切成小劑子,撒上少許麪粉。
麪糰向內揉搓,揉成,擺放均勻。
取出第一個麪糰,按壓一下,擀成薄片狀。
加入2勺餡料,一邊包起,包成小包子。
麪糰揉成,擺放均勻,不用二次發酵。
鍋底刷油,撒上白芝麻,麪糰底部沾水,放入鍋內(沾水芝麻不掉落)
家常豆沙餡餅,放入鍋內,刷上食用油。
撒上少許芝麻,小火烙一分鐘。
一分鐘以後,餡餅翻一下面,烙至表面金黃。
家常豆沙餡餅,多次翻面,成小方塊狀。
烙至6面金黃,出鍋裝盤(豆沙餡餅要小火烙餅)
烙餅掰開看下,外皮香酥裏面軟糯,比烤麪包還香。
歡迎複製下面,美食名稱
美味簡單的家庭風格豆沙餡餅結束了。它簡單又營養。大人小孩都喜歡。來學習,與家人分享快樂!