哈嘍！大家好，我是大家的好朋友“養生沈醫師”，健康，是我們一直追求，一直嚮往的目標!一個人如果擁有了健康的身體，健康的文化，健康的心理，就是非常非常開心、自豪的事情!如果我們做到了這三點，就是減少了我們人生大道的絆腳石，也就是為我們今後的幸福生活鑄造了一個良好的基礎。
茼蒿梗炒牛肉
材料：牛肉200克、茼蒿梗300克、紅蘿蔔50克、蒜頭(去皮拍碎)15克、薑片15克、秦椒少許，鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、花生油各適量。
做法：
1、牛肉洗淨切片，以鹽、糖、生粉、花生油拌勻備用;
2、茼蒿梗洗淨備用;
3、紅蘿蔔去皮洗淨，切絲備用;
4、開鍋下油，爆香拍蒜、薑片和秦椒，下牛肉大火翻炒片刻，攢米酒，加入茼蒿梗和紅蘿蔔絲繼續猛火翻炒，然後調味勾薄芡即成。