不用油炸也能做出美味的南瓜餅,Q彈香甜,好吃不上火!

[食物準備]

老南瓜450克

300克糯米粉

糖20g

適量熟芝麻

[開始生產]

1，QQ糯南瓜餅

2，南瓜去皮切片，放入鍋中蒸

3，蒸7-8分鐘後（具體時間視南瓜個數而定），南瓜會變軟腐爛，然後放入碗中

4，加糖搗碎南瓜，趁熱加入糯米粉，用筷子攪拌

5，然後用手揉搓麪粉，直到麪糰光滑為止（南瓜品種不同，蒸煮過程中含水量不同，糯米粉的用量要自己控制，可以多加一些），拉一小塊麪糰，揉搓，然後壓平，揉成圓餅，不要太薄

6，做所有的薄煎餅，兩邊蘸芝麻

7，在鍋裏放一點油，加熱到50%左右

8，加入南瓜派，中火煎

9，兩面煎至金黃，南瓜派會有點浮腫

10，把它放在盤子裏，稍微冷一點吃，很粘，又甜又粘

11，健康、低油、美味的南瓜蛋糕