"貼秋膘"也別忘了減肥，大魚大肉過後來一道減脂甜點，好吃不胖
進入8月份了，時間過得真快，轉眼立秋都過去好幾天了，立秋一過，這天氣就明顯有了變化，空氣不再像夏天那樣潮濕、壓抑，而是乾燥舒爽，秋高氣爽的感覺真是好極了。
立秋過後，民間有"貼秋膘"的説法，就是在這個季節要多吃肉，多滋補，讓自己變胖，貼上秋膘了，整個冬天都不會怕冷了，雖説這只是民間的一種説法，但是小夥伴們還是樂此不疲的遵從了，為什麼呢，因為能名正言順的吃肉了，誰也不想放過，所以大魚大肉輪番上。
這"秋膘"可是"貼"上了，嘴上也是過癮了，但是看到蹭蹭漲的體重，又暗自神傷了，又該減肥了。小編提醒大家，剛剛入秋，雖説需要滋補，但是也要合理安排飲食，不要一下太過進補，這樣會給身體帶來負擔，引起腸胃功能紊亂，造成身體的裏的毒素垃圾代謝不出去。
今天教大家一道好吃的甜點——繽紛紫薯泥，在大魚大肉過後吃它最合適，紫薯不僅美味，還有減脂瘦身的功效，而且促進腸道消化，改善便秘的情況，不僅美味，關鍵是吃不胖，想減肥的美女們，一定要試試。
【菜品】：繽紛紫薯泥
【配料】：大紫薯1個、牛奶70克、酸奶150克、水果乾少許、即食麥片適量、薄荷葉1片
【烹飪步驟】：
1、準備好要用的食材，紫薯大的就用一個，小一點的話就用兩個，果乾我用的是蔓越莓幹，如果你喜歡，草莓幹、葡萄乾、獼猴桃幹都可以。
2、把紫薯的皮削掉，然後切片，粗糙一點也沒事，因為一會就壓成泥了。
3、紫薯切好後裝入盤中然後上蒸鍋蒸熟，大約需要20分鐘的時間。
4、 蒸好的紫薯拿出來，壓成紫薯泥，然後把牛奶倒入紫薯泥中攪拌均勻，喜歡奶香味比較濃一點的就多放一點牛奶，如果喜歡比較甜一點的就再放入一點白糖。
5、將紫薯泥放入碗中壓實，底下記得要鋪一層保鮮膜，這樣在倒出來的時候就不會粘了，然後找一個喜歡的盤子。
6、把壓實的紫薯泥扣在盤子上，像圖片一樣，一定要壓實不然扣出來就會不成型的。
7、然後把酸奶澆到紫薯泥上面，再鋪上一層燕麥片和蔓越莓幹，放上薄荷葉，拍一張美美的圖片。
【烹飪貼士】：
1、在紫薯泥中加糖一定要控制好用量，因為紫薯本身就有甜度，牛奶也是比較甜的，所以不用加太多，我沒有加也很好吃。
2、紫薯泥放在碗中的時候，碗底鋪上保鮮膜，這樣在倒出來的時候就不會粘在碗底了。
3、紫薯泥在碗中一定要壓實，不然扣出來就會散掉。
4、酸奶直接買現成的就可以，就買純的酸奶，不要買加入水果的那種，就會蓋住紫薯的味道，味道多了就不好吃了。
5、即食燕麥片要是沒有的話就放入一點乾果也可以，這個根據自己的口味來就行。