天氣冷，教你一道網紅早餐，幾分鐘就搞定，營養美味，老少皆宜

自從前不久下了一場秋雨之後，全國的氣温都呈下降趨勢;温度的驟然下降，就是在預示着我們:天氣冷了!很多人在天冷的時候就開始“犯懶”，尤其是在早上表現的最為明顯。但是早上是最不能犯懶的時候，因為早上的早餐是特別重要的。早餐吃好了，一整天才會舒服，所以早上一定要吃好!想要吃到好的早餐其實是很容易的，只要自己多費一點心思即可!但是在做一頓好的早餐的同時，又不想花費太長時間，怎麼辦?天氣冷，我來教你一道網紅早餐，幾分鐘就搞定，營養美味，老少皆宜!

這個所謂的網紅早餐，做起來非常簡單省事，我們可以在晚上提前把東西做好，到了第二天早上，再拿出來一煮，特別省事!説到這裏，大家應該都知道我所説的早餐是什麼了吧!它其實就是我們常吃的餛飩;不過我分享給大家的這個餛飩和平常餛飩不太一樣，這是我在網上學會的一種方法，它是用豬肉、雞毛菜和榨菜做成的!這三者搭配在一起，味道十分鮮香!想必有的朋友已經對它產生了濃厚的興趣。現在我就把這個網紅餛飩的做法分享給你們，感興趣的朋友可以試一試!

【豬肉雞毛菜餛飩】

我們需要準備的食材:豬肉、雞毛菜、榨菜、餛飩皮、雞蛋、葱

第一步:把準備好的雞毛菜清洗乾淨，然後把雞毛菜放在盆中，往盆中加一點鹽和水，把雞毛菜用鹽水浸泡一會兒;浸泡好了以後撈起來，清洗乾淨。把準備好的榨菜切碎備用;把葱清洗乾淨，切成葱花備用。

第二步:在鍋中加入適量的清水，等到水燒開之後，在裏面加一點鹽，然後把雞毛菜倒進鍋中燙一會兒，等到燙的變了顏色就可以撈起來，用清水沖洗一下，然後再擠幹上面的水分。處理好了以後，把雞毛菜剁碎，裝在盆中盆中備用。

第三步:把豬肉清洗乾淨，然後剁成肉末，裝在盆中，再往裏面盆中打一個雞蛋，加入適量的鹽、黃酒、蠔油和醬油，然後再用筷子順時針方向攪拌一下，攪拌的有粘性以後，再往裏面分幾次加入適量的清水，邊加邊攪拌，等到豬肉攪拌上勁即可。

第四步:把切好的菜餡兒倒進肉餡中，用筷子攪拌一下，攪拌到有粘性即可。最後把調好的餡兒包進餛飩皮中就可以了。做好之後，保存在冰箱中，第二天早上起來直接煮着吃，簡單省事。

小貼士:

餛飩的湯料“配方”:葱花+蝦皮+鹽+醬油+湯水;這個是我常用的餛飩湯底，大家也可以根據自己的喜好來做調整。

以上就是我今天要分享給大家的一道網紅早餐，早上吃這個，特舒服!喜歡的朋友，一定不要錯過!