楠木軒

老婆氣血不好,常煲一鍋粥給她喝,食材做法簡單,補血養顏不發胖

由 公冶爾藍 發佈於 美食

老婆氣血不好,常煲一鍋粥給她喝,食材做法簡單,補血養顏不發胖!蕈菇紅棗雞湯,温暖了被前任傷透的心房!「先喝碗雞湯吧,今天辛苦了。」,Kevin 替小瑾拉開餐椅,開啓鍋蓋盛一碗熱騰騰的雞湯,催促小瑾坐下,接着替她揉揉肩膀。

逢年過節,新餐廳忙得不可開交,即使交往已有好些時日,Kevin 每回的體貼細心都還是讓她受寵若驚。以前逢年過節,在廚房忙進忙出的都是自己,這次竟然遇到一個連碗都不肯她幫忙洗的男友。

Kevin 是小瑾分手期間,為了張羅店務時,經由朋友介紹認識的,具備中西料理的背景,曾到法國進修廚藝,很有做菜天賦。起先,小瑾是抱着料理顧問的心情和Kevin 相處,但時間一久,漸漸被他陽光的笑容與那顆真摯的心融化。

而Kevin 倒是第一眼就被小瑾吸引。他雖然稱不上情場浪子,但看多上流社會女人那副嬌生慣養的勢利模樣,小瑾眼底的悲傷與堅毅,讓他印象非常深刻。

「紅棗補血養顏,蕈菇則是妳的愛,雞湯給妳暖暖身,別累壞了。」,接過Kevin 手中的湯碗,心好暖,可是卻又不自覺想起程宇:蕈菇是他在國外唸書時吃到膩的食物、他不愛雞湯喜歡排骨湯、很討厭紅棗。

想起過去那段被淚水填滿的日子,眼前的幸福就虛幻得很不真實。

偶爾會想起那個曾經掏空一切、飛蛾撲火去愛的自己,不僅刻骨銘心,更是一去不復返的青春,很慶幸當時的自己只是對愛情失望,並沒有全盤放棄;也還好她繼續堅持,「下廚」不再只是討好別人的胃,而是一件值得感到驕傲的事。

還愛程宇嗎?答案是不愛,恨到後來,也不恨了,甚至有點感謝,謝謝他讓自己跌到谷底,向來膽怯的自己才有往上攀爬的決心。

「寶貝,我最近想做一個在地系列的料理課程,想從最簡單的滷肉飯下手,有空的話,陪我去夜市看看,好嗎?」,Kevin 一個問句打斷了小瑾的思緒。

「好啊,聽起來很有趣。」,看了看Kevin想造訪的口袋店家,一股不明所以的熟悉感油然而生,總覺得有什麼事會發生。

我很好,那你現在過得好嗎?身邊有伴了嗎?如果再想起我,我在你的心裏會是什麼樣子?

| 蕈菇紅棗雞湯 |

#食材:

*土雞腿2支,切塊

*幹香菇15朵,用水泡軟

*新鮮蕈菇100g

*紅棗10顆,去籽

*枸杞10g

*薑片10g

*白醋1大匙

*米酒2大匙

*鹽適量

#步驟:

1. 滾水加入白醋汆燙雞腿塊之後撈起瀝乾

2. 另起一鍋滾水將燙過的雞腿塊, 蕈菇和泡菇水一起放入蓋上鍋蓋煮滾

3. 再將紅棗和枸杞放入之後蓋上鍋蓋悶煮大約半小時

4. 最後放入薑片, 米酒和適量鹽巴煮勻即可