外甥女的生日宴，第9個是家鄉特色菜，價格最貴，全家人搶着吃

女兒過生日，姐姐花300塊點10個菜，全家人吃嗨了，網友：真便宜！在我山東淄博老家，有給寶寶過前三歲生日的風俗，就是無論男孩女孩，生日這一天，全家都會到場，給孩子過生日，祝願孩子平安健康的長大！

前幾天適逢姐姐的女兒，就是我的大外甥女過3週歲生日，本來爸媽説，在家簡單得做一桌就行，不用去飯店了，姐姐覺得是對家人的不重視，於是選了一個口碑比較好的飯店。

根據家人的口味，現點了10個菜，當菜一上桌時，看到偌大的盤子，菜量倍足的時候，我們都在説這價格絕對便宜不了，沒想到一結賬連上6瓶酒+4瓶飲料，才花了300塊，不得的不説真的很實惠！下面就一起看看這10道菜的具體品相吧，看看有沒有你喜歡吃的：清炒蝦仁

點了一個清炒蝦仁，顛覆了我的認知，這分明是黃瓜炒雞蛋，加了幾個蝦仁點綴，找店家詢問了一下，菜價訂的便宜，只能從其它地方找補找補了，見諒！好在味道還不錯，比較受女眷們的喜歡。醋溜娃娃菜

在家也喜歡吃這個菜，不過沒有飯店做的好吃，主要這道菜需要旺火快出，家庭的燃氣灶的火候不到，酸口為主，鹹香為輔，拌米飯比較好吃。大拌菜

三伏天喝酒吃席，少不了涼拌菜，大拌菜就是我最喜歡點的涼菜，紫甘藍、油麥菜、苦菊、黃瓜片等時令雜蔬混合在一起，加料汁簡單一拌即可，好吃下酒。風味茄子

微麻微辣，酸甜適中，焦香四溢，這道菜的關鍵就在炸茄子時拍兩遍粉，不然很容易回軟。炒皮肚

皮肚在淄博菜系中佔據重要地位，深受老百姓的喜歡，用來涼拌、清炒、做湯皆可，尤其是酸辣湯更是靈魂般的存在。幹炸刀魚

全家人最喜歡吃的魚，就是刀魚，也不需要複雜的做法，稍微拍點粉或者直接下油鍋幹炸，都可以，炸至外酥裏嫩，清香四溢，一大盤都不夠吃，這個盤最先光盤。炸春捲

這是最具淄博特色的菜品之一，魯菜的重要分支，博山菜，的經典代表菜，是山東十大名菜之一，是在淄博坐席，最受歡迎的菜品，不管大席小宴都少不了它的存在。吃起來外酥裏嫩，餡料可葷可素，是一道典型的全家歡式菜餚。肥腸燉豆腐

老爸最喜歡吃的湯菜，一去老姐就給爸爸點上了這個菜，每次姐姐回孃家的時候，都會給老爸買上1斤滷肥腸。這次的肥腸燉豆腐，老爸吃過後評價：肥腸不太爛糊，胡椒太少。吃完飯還剩了大半碗，老爸表示打包回家，再放點胡椒粉，回回鍋！博山炸肉

來山東淄博吃飯，如果不嚐嚐博山炸肉，那相當於去北京沒去過長城，只能説太可惜了！這麼一大盤，本來以為以現在的肉價，怎麼也得60元左右，沒想到才48元博山甜飯

甜飯又是一道淄博特色甜品，過生日、結婚、滿月等各種喜宴，絕對不會缺席，將蒸好的混合着，各種果仁的米飯，倒扣在碗中，然後 加上博山甜飯特有的秘製湯汁，一份甜香四溢的甜飯就做好了，特別受小朋友的喜愛。女兒過生日，姐姐花300塊點10個菜，全家人吃嗨了，網友：真便宜！我是譚小廚子，每天分享地方美食、美食教程，廚房小知識，期待您的關注！