春天為什麼那麼美好？不正是因為一年之計在於春麼！鳥兒鳴叫，樹木發芽，花兒爭豔，一片祥和的景象，都預示着美好的開始，這一切都跟“春生”有關。而春天是吃核桃的大好時機，我也特別喜歡吃核桃，每次吃完核桃，我都會把核桃裏的那一層木質膜保留起來，等到一定數量，我就會把它和雞蛋一起煮成湯，再搭配幾顆紅棗和桂圓肉，賦予了這道湯更大的使命。
這道湯口感清甜，喝起來感覺特別温和，我真的很喜歡它的這種味道。主角是核桃的那一層木質膜，它的名字叫分心木（是一味中藥，它的好處文末有提到），配角則是雞蛋、紅棗和桂圓，而且我要説，這幾種材料，都是十分有營養價值的。有很多人以為我搞錯了位置？為什麼把它當主角使用了？古人常説“春困秋乏”，如果你在春天覺得無精打采、軟綿綿、懶洋洋、沉沉欲睡的話，那你很可能是因為還沒適應由冬天過度到春天的氣候變化而產生的一種現象，除了要加強鍛鍊，外出呼吸新鮮空氣和注意飲食以外，還可以用分心木煮湯喝呢。
正是因為它在春天的時候能夠發揮作用，所以我才把它當作主角了。今天分享這個分心木雞蛋湯的做法，對於有“春困”的人兒來説，這道湯可以幫你忙哦，可以隔三差五地喝一碗，可惜知道的人並不多。加上春天乍暖還寒的時候，時不時地喝上一碗熱乎乎的分心木雞蛋湯，真的很不錯呢，感興趣的朋友先收藏起來吧。
所需用料：分心木15克、雞蛋2個、桂圓10克、紅棗12顆、紅糖適量
1.首先把雞蛋洗淨，然後放入冷水中，大火把水燒開，然後轉小火煮大概5分鐘，讓雞蛋定型，定型後撈起雞蛋把雞蛋的殼剝掉備用。
2.在煮雞蛋的時候，把桂圓和紅棗處理一下，桂圓和紅棗表面上都有一定的灰塵，因此要注意清洗一下。
3.清理完之後，用剪刀把紅棗肉切出來，再把紅棗核去掉，再用熱水把紅棗核桂圓肉浸泡5分鐘。
4.把分心木清洗兩遍，然後用香料袋裝起來，打上結備用。分心木的口感並不好吃，主要用它來煮，並不是吃，因此需要用袋子隔開，以防一鍋湯都是它，難以分清。
5.五分鐘後，把浸泡紅棗和桂圓的熱水，一同倒入鍋裏。浸泡的熱水不僅省了少許的煤氣，還加快了紅棗和桂圓的營養析出。
6.倒入1000毫升的清水，把分心木也一同放入鍋裏，大火燒開。加入的水量是以一個人的分量，如果家裏比較多人，請按比例地增加材料用量。
7.大火燒開後，轉小火繼續煮5分鐘，讓鍋裏材料盡情地析出營養。
8.在轉小火煮了5分鐘後，可以把雞蛋加入，順便加入一勺紅糖粉再煮5分鐘。雞蛋可以用小刀劃幾道口子，方便吸收湯汁。
一道分心木雞蛋湯就做好了，特別温和美味的口感，讓人不知不覺就喝完了，而且千萬不要忘了把雞蛋、紅棗和桂圓都一起吃掉哦，營養十足呢，別浪費掉，這道湯還有不錯的飽腹感呢。
分心木雞蛋湯的小貼士：
1.這道湯的分心木用量為15克，如果一家人喝的情況下，請適當增加。
2.分心木取自於核桃內，而核桃的品種不沒有限制，但優先選擇老樹核桃。
3.雞蛋可以換成鵪鶉蛋，都是一樣的做法，而且小孩都可以吃哦。
什麼是分心木
它是核桃裏面的那一層木質的膜，很多人都把它當成垃圾扔掉了，我想説這是錯誤的，不僅僅是它的作用，還因為它的價格也稍貴。它的作用可多了，比如對於睡不好的人兒，它能幫到你哦。還比如“春困”，它是一味很好的“良藥”。除了這些以外，古人對於它的作用的記載是這樣的：“微苦、澀，性平、歸脾經胃”，有健脾胃之作用。
如果您覺得分心木煮湯比較麻煩，也可以用它泡茶。做法也比較簡單，洗淨分心木，然後放入水壺裏用熱水浸泡10分鐘。還可以放入保温壺裏，加入熱水泡10分鐘就可以喝了。一般來説適合在飯前喝，比如中午飯或晚飯前。無需天天喝，隔三差五地喝就行了，你會明顯感覺整個人更精神了。
無精打采懶洋洋，分心木雞蛋湯幫你忙，一道適合春天的靚湯，可隔三差五喝，知道的人不多。好了，以上就是分心木雞蛋湯的全部內容，感興趣的朋友趕緊試試吧，更多驚喜等你發現呢。這裏是榮耀美食，關於美食，榮耀分享。