花椰菜的新方法比炒菜好，簡單、方便、美味，現在就開始吧！

説到花椰菜，我們都很熟悉。營養價值也很高，經常吃花椰菜對健康有好處。例如，花椰菜中所含的維生素K對我們的身體也很重要。例如，如果我們偶然遇到一些瘀傷，很容易出現在。因此，這一現象的頻繁發生證明了我們的身體缺乏維生素K，經常食用花椰菜可以幫助我們補充維生素K，這也是非常有效的，不用花很多錢就可以很容易達到。畢竟，花椰菜很便宜。西蘭花除了營養價值相對較高外，也是一種非常美味的蔬菜。我們都知道花椰菜味道好，又甜又脆，深受很多人的喜愛。

然而，許多人認為雖然花很美味，但這種做法相當單調。它們只能炒或涼拌食用，但事實並非如此。人們發現，除了我們常見的炒之外，還有一種更有營養的食用方法，那就是可以用來煮湯喝，而且製作後的成品也很好吃。你可以吃美味的花，也可以喝非常美味的湯，而且還可以最大限度地保留花椰菜中的營養成分，不會受到損害。如果你平時也喜歡吃花椰菜，請儘快嘗試這種新的吃法，以確保它與你以前吃的有很大不同。不要只是炒花椰菜，試試這種新方法，它營養豐富，健康可口，“賊”香！

湯裏盛花椰菜配料：花椰菜、豆腐、火腿腸、葱、胡椒、鹽、雞精，當然這些配料也可以根據你自己的喜好變成你喜歡吃的。如何做 ：1 、首先用手將我們準備好的西蘭花掰碎的，然後準備適量的清水，在水中加入一些鹽，攪拌均勻，然後將西蘭花浸泡在淡鹽水中。2、火腿腸片、豆腐放入清水中，洗淨後半切備用。3、葱洗淨後，切葱。我們可以根據自己的喜好和口味添加胡椒顆粒。用刀背磨碎胡椒，放在一邊。

4。在鍋里加入適量清水，然後加入一點胡椒，燒開後加入花椰菜和幾滴芝麻油，煮大約一兩分鐘，把準備好的豆腐和火腿腸放在一起。5。煮大約一分鐘，加入一些鹽和雞精，攪拌均勻，然後在出鍋前撒一些葱花，裝飾一下，放入碗中。這道營養美味的西蘭花湯已經做好了。學完之後，回家試一試。做這道菜時，我們需要注意許多小細節。例如，花椰菜在食用前必須在淡鹽水中浸泡幾分鐘。這樣，我們可以清除肉眼看不見的蔬菜昆蟲和殘留農藥。此外，烹飪花椰菜時，它可以在幾分鐘內成熟。

不要揉捏太久。它只需要煮到它破裂。如果需要味道，你可以提前煮一些湯來做湯底。這樣，它比用清水煮的更美味，更有營養。下面 再説另一個做法。兩個花椰菜，重近7公斤，先去掉花椰菜的，然後去掉它的根。然後切成4塊，分成小塊，放入盆中清洗乾淨，然後控制水分含量。然後將花椰菜倒入乾淨的無油盆中，加入30克鹽，攪拌均勻，醃製約2小時。

用這段時間醃製花椰菜，將700毫升清水倒入鍋中，然後加入80克糯米粉，攪拌成沒有乾粉的糯米糊。然後打開小火，將糯米糊煮至粘稠透明。關掉火，讓它冷卻以備後用。準備半個綠色蘿蔔，先切成薄片，然後用刀切成細絲。剪些韭菜。然後在去掉種子後，將蘋果和梨切成小塊，將一塊老薑切成小塊，將洋葱剝皮並切成小塊。然後把所有切好的原料放入烹飪機，加入一把大蒜，加入80克魚露，攪拌成泥狀。

打漿後，倒入乾淨的無油碗中，加入冷卻的糯米糊，加入約30克鹽、30克蜂蜜(沒有蜂蜜被白糖代替)，然後倒入200克辣椒粉、蘿蔔絲和韭菜段。花椰菜已經泡軟了。從花椰菜中擠出水，倒出醃製的水。倒入混合好的果汁，戴上手套，反過來攪拌均勻，並儘可能用汁包裹每個花椰菜。混合均勻後，將其放入一個沒有水和油的乾淨密閉容器中。灌裝時用手緊緊地握住它。灌裝後，用密封蓋蓋住，冷藏約7天，就會有好吃的菜了！不知道大家學會了嗎?