維生素C是檸檬的五倍，女性吃了它，美容還去皺，錯過就會很可惜

p秋天的氣息越來越濃烈了，不知道女孩子們在洗頭的時候有沒有注注意到自己的頭髮開始和小編一樣，掉的越來越厲害了呢？希望和小編有一樣的煩惱的小夥伴們眼睛的注意力要放在小編這裏哦，現在和小編就告訴你把，一起脱離掉髮哦！

維生素C是檸檬的五倍，女性吃了它，美容還去皺，錯過就會很可惜！他就是素炒絲瓜，營養師大喬説絲瓜裏面含有豐富的維生素c和蛋白質等對人體有幫助的營養物質，可以幫助頭髮少愛出油的女性，並且絲瓜也是對女性的身材管理有很好的作用哦！想知道它的做法嗎？跟着小編的做法一起學起來吧！

素炒絲瓜

By草海(來自騰訊.)

配料：

絲瓜1個、蒜1塊、精鹽1克

烹飪步驟：

1.絲瓜切條蒜切沫

2.鍋裏油熱炒蒜

3.加絲瓜炒

4.加一點水

5.燒軟加鹽出鍋

烹飪小貼士：

1、絲瓜的種類較多，常見的絲瓜有兩種：線絲瓜和胖絲瓜。

2、線絲瓜細而長，購買時應挑選瓜形挺直，大小適中，表面無皺，水嫩飽滿，皮色翠綠，不蔫不傷者為好。

3、胖絲瓜相對較短，兩端大致粗細一致，購買時應挑選皮色新鮮，大小適中，表面有細皺，並附有一層白色絨狀物，無外傷者為佳。

4、絲瓜爽滑鮮甜，香嫩爽口，並且有通經絡、涼血解毒的功效，不僅可以用來炒，還能用來滾湯，是不少市民做家常菜的選擇。不過，如果沒有選到好的絲瓜，吃起來可能會有點苦，菜農解釋説這是因為絲瓜還沒有被摘下來之前，絲瓜與絲瓜的藤粘在一起生長，太陽光不足夠。絲瓜會變苦，是因為絲瓜在生長期間沒有充分的光合作用因此，選擇絲瓜時要注意，儘量避免選到苦絲瓜，一般來説，很硬的絲瓜就會苦。

你吃這菜臉色怎麼樣？

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