這菜是天然“洗腸草”,2元1大把,常吃刮油減脂,潤腸通便
它是天然“洗腸草”,2塊錢1斤,鮮嫩可口,排出體內垃圾一身輕!
蔬菜在我們的生活中是必不可少的美食,很多蔬菜其實都各有妙用,有些蔬菜能夠讓我們強身健體,有些蔬菜可以潤腸通便,給身體排出毒素和垃圾。
有一種蔬菜很常見,它被稱作是“天然洗腸草”,在菜市場裏經常看見它,2塊錢1斤,1斤就是一大把,經常吃這種蔬菜可以刮油減脂,排出體內垃圾,達到潤腸通便的效果。
今天我們就一起來看看這個鮮嫩可口的美味蔬菜吧,它就是空心菜。
空心菜為什麼被叫做“洗腸草”呢?那是因為空心菜富含大量的膳食纖維,這些膳食纖維能夠對腸胃的消化起到積極的作用,最後幫助我們的腸胃進行消化,最後潤腸通便。
其實很多人不知道,空心菜並不是我國土生土長的蔬菜,在清朝以前是沒有這個蔬菜,空心菜是原產於熱帶國家,後來有個商人把這些蔬菜帶回了國內,尤其鮮嫩可口很快獲得了人們的喜愛,於是在國內廣為流傳。
到了今天,空心菜不管是南方地區還是北方地區,大家都非常喜歡吃,空心菜的做法也有很多,比如在廣東客家地區,有鐳缽空心菜,在川菜裏有清炒空心菜,在湖南地區有空心菜梗炒肉等等各種不同的做法。
空心菜渾身是寶,葉子可以跟菜梗一起炒,也可以分開炒,還有些地方的人們專門把空心菜梗放入酒中進行醃製,醃製過後的空心菜梗有另外一種風味。
空心菜是讓很多人都感覺吃不膩的蔬菜,做法各種,可以單獨吃葉子,也可以單獨吃菜梗,還有人進行油炸。
空心菜的價格很適合,在超市2元錢一斤,能夠買一大把,如果是在三四線城市,有很多農民把自家種的空心菜拿出來賣,價格更實惠,一塊錢就能夠買一把,回去用蒜蓉爆炒,美味極了,還有潤腸通便的效果。
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