夏天容易食慾不振，那就做點開胃的來吃吧，土豆，火腿都是家裏常備食材，有啥放啥，最主要的是好做，味道也贊，新買的花田納炒鍋也到了，就用它來開光吧！這個牌子的不鏽鋼鍋，顏值還是超棒的，簡約美觀，拿在手上還有點份量哈
By 古月曉廚
用料- 土豆 2個
- 火腿腸 2根
- 芝麻 10克
- 葱薑蒜 適量
- 辣椒粉 2勺
- 食用油 2勺
- 雞精 1勺
- 耗油 1勺
1、碟子裏放入生薑大蒜碎，鹽，雞精
2、倒入耗油，辣椒麪拌勻
3、鍋里加水燒開，放入土豆焯水一兩分鐘，撈出備用
4、我用的花田納不鏽鋼煎鍋，鍋體足夠深，煮東西綽綽有餘
5、鍋里加油
6、燒熱倒入火腿，土豆丁翻炒均勻，
7、煎至微黃倒入調好的醬汁
8、出鍋前撒上芝麻小小點
9、看着很不錯呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！