楠木軒

紅薯新吃法,香脆可口,家人都很愛吃

由 希學英 發佈於 美食

紅薯是我們一年四季都能見到的粗糧食物,, 它有“人蔘”和“長壽食品”的稱號。 無論是直接蒸煮,煮粥還是街上的烤紅薯,都非常受到大家的歡迎。

紅薯的營養價值很高,經常食用對人體有益。 它還富含多種營養素,維生素、纖維素等,這些物質可以維持血管的彈性,而且粗糧對於預防和治療老年人的習慣性便秘非常有效。 紅薯很多減肥的朋友首選的食材。 熱量極低。

今天,我將與您分享一種創新的紅薯新方法,這種做法和蒸紅薯或烤紅薯完全,不一樣。 讓我們看看具體的方法!

【紅薯脆皮可口的做法】

配料:紅薯,麪粉、牛奶、白糖,糯米粉,麪包屑

詳細過程:首先準備2個地瓜。

把準備好的紅薯洗淨去皮,然後切成片上鍋蒸15分鐘左右,熟後取出,加入適量的白砂糖,趁熱壓制成泥狀。 然後加入適量的純牛奶。

然後將其攪拌均勻後加入麪粉和糯米粉(麪粉與糯米粉之比為1:2)。 如果您無法掌握數量,則可以分批添加。

繼續混合並揉成柔軟的麪糰。

然後將麪糰揉成小條。

取2個盤子,將牛奶倒在一個盤子上,然後將麪包屑倒在另一盤子上,然後將甘薯條放入牛奶中並滾動。

將其放在麪包屑中,然後包裹上面屑。

將油倒入鍋中,然後以油温的60%油炸。 油炸時,用小火炸至金黃色,然後撈出。

這種酥脆的紅薯條就完成了,金黃酥脆,香甜可口,美味至極。 如果您是美食家,必須嘗試這種酥脆的地瓜薯條,一定會愛上這個味道的。