—用心做原創素食
裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸，含鈣量是牛奶的10倍，含鋅量是牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.5個海蔘。
在春季養護脾胃，吃粥喝湯，既能生津止渴，又能補養身體。今天分享一道裙帶菜皮蛋粥，粥更濃，味更香，健脾養胃、清熱降脂，喜歡的朋友快點收藏起來吧！
裙帶菜皮蛋粥
主料：大米、皮蛋、菠菜、裙帶菜
輔料：生抽、鹽 、芝麻香油
1.大米清洗乾淨，幹裙帶菜用清水泡發。
2. 皮蛋切成小丁，菠菜切成小段。
3.鍋中加開水倒入大米，大火煮開。
4.待大米煮15分鐘後加入皮蛋。
5.接着放入泡發好的裙帶菜，菠菜。
6. 淋上一點生抽，芝麻香油和鹽調味。
7.攪拌均勻，微煮開片刻即可出鍋。
8.給家人做裙帶菜皮蛋粥來當早餐，喝一碗元氣滿滿，補充一天能量！
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