腐竹燜牛腩
材料：牛腩熟食250克。腐竹100克水發。一點葱，姜，幹胡椒，牛腩原湯。3ml料酒。3克鹽。3克蠔油。2G味精。2G白糖。豆瓣醬、水澱粉、芝麻油、食用油的適當數額
做法
1 將洗淨的腐竹切成段。熟牛腩切成塊。熱鍋注油，放入葱段、薑片、幹辣椒爆香。放入豆瓣醬，煸炒香。
2 倒入牛腩、腐竹，炒勻。淋入少許料酒，拌炒均勻。注入牛腩原湯，大火煮沸。轉小火，加入適量鹽、白糖、蠔油、味精調味。
3 加入適量水澱粉勾芡。淋入少許芝麻油，拌炒勻。將炒好的材料轉入砂煲中，砂煲置於火上，煮沸後撒上葱段。取下砂煲，擺好盤即成。
醬香魷魚
材料：魷魚一條；油一勺鹽一撮青紅椒幾個薑絲一撮豆醬一勺剁辣椒一勺；
做法
1.魷魚洗乾淨，處理好，配料準備好；魷魚切割成一整片，斜切出密密的紋路；
2.換個方向，將魷魚切成菱形花紋；切出花紋的魷魚切成片；魷魚須也切好；
3.燒開一鍋水，將魷魚片和魷魚須倒進去汆燙，魷魚片微微變卷就行；
4.撈出瀝乾水備用；油鍋燒熱，炒香薑絲；倒入青紅椒翻炒片刻；
5.倒入豆醬、淋入少許水；將魷魚須倒進去，翻炒至均勻粘上醬汁；倒入剁辣椒，翻拌均勻即可出鍋；
薯香燜面
材料：麪條、紅薯、青椒、蒜瓣、油、鹽、郫縣豆瓣醬、蒸魚醬油
做法：
1.青椒、紅薯洗淨切小塊，蒜拍碎備用。
2.鍋中放入適量油，油熱後爆香蒜瓣，倒入青椒、紅薯炒勻，加入郫縣豆瓣醬炒勻。
3.加入適量清水煮5分鐘，將麪條均勻放在紅薯上，中火燜15分鐘。
4.待鍋中湯汁減少，將麪條翻動一下，淋入蒸魚醬油，拌勻即可。
香蕉餅
材料:麪粉、白砂糖、酵母粉、牛奶、香蕉、黃油
做法：
1.在碗裏倒入麪粉，並加入酵母粉、適量糖拌勻。
2.將牛奶倒入碗裏，用微波爐加熱到35度左右。
4.將牛奶，黃油，雞蛋液加入麪粉中攪勻放置20分鐘。
5.將麪糊倒入平底鍋中煎至麪糊發泡凝固。
6.香蕉按壓成泥包入薄餅內即可出鍋。