2Y+ | 被稱為垃圾食品？才不是！不用油炸，不用烤箱，健康又好吃！

30年前，麥叔叔“走進”了中國市場；現在，它們出點啥新品，咱都想跟個風

思媽我以前，可是他們家的老顧客了，有時候還會自制，不過有了小思之後，收斂了很多。

以前我會提前做好漢堡胚，做漢堡扒，熬醬料......整套下來，半天時間沒了。

如今身為家有學童的老母親，快手又好吃就是我現階段的風格，做的漢堡也越來越接地氣了。

麪餅鬆軟有嚼勁，裏面夾的雞腿肉，還是酸甜口的。

有肉有菜有主食，一口下去很是過癮，自制的也很健康呢！

寶寶一天天長大了，輔食的花樣也越來越多，好多姐妹都會發愁：

一日三餐怎麼吃？

家常快手餐該怎麼做？

寶寶調味成難題？

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中式漢堡

食材：中筋麪粉100克、酵母1克、黃瓜20克、胡蘿蔔20克、小雞腿2個、醬油5克、番茄醬5克、拌飯料適量

烹製方法：炒

是否搭配主食：搭配一碗湯，可以作為寶寶的一餐

參考月齡：2歲以上

製作時間：60分鐘

＊ 圖文菜譜 ＊

食材的重量僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。

準備食材：中筋麪粉100克、酵母1克、黃瓜20克、胡蘿蔔20克、小雞腿2個、醬油5克、番茄醬5克、拌飯料適量。

酵母放到50克的温水中，攪拌至酵母融化。

在麪粉中加入酵母水，用筷子攪成棉絮，用手揉成光滑的麪糰。

蓋上保鮮膜，放到烤箱裏，下管40度發酵30分鐘。

tips：冬天家裏暖和的話，可以直接放在屋子裏發酵40-50分鐘左右差不多，主要看狀態，發酵至麪糰兩倍大就行。

小雞腿洗淨去骨，加入葱姜，醃製10分鐘去腥。

鍋裏刷油，加入醃製好的雞腿肉，煎至兩面金黃，倒入醬油、番茄醬，小火翻炒至上色收汁就可以。

撒上拌飯料。

tips：最近有點上頭，什麼菜都想撒點拌飯料提味提鮮。

發酵好的麪糰揉搓排氣，分成3份。

用擀麪杖擀成圓形。

tips：稍微擀的厚一點，一會還要夾餡呢。

鍋裏刷油，放入做好的麪餅，兩面煎至金黃熟透就好了。

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胡蘿蔔、黃瓜切片，下鍋焯熟。

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煎好的麪餅中間切一刀，不要切斷哦，夾入雞腿肉，黃瓜，胡蘿蔔，就完成啦~