在夏季的各種水果和瓜類中，絲瓜絡是我最喜歡的瓜類之一，這個季節是絲瓜絡的最佳時期，價格也很便宜。如果我去市場，我會再買一些在家準備的東西，無論是油炸還是煮湯都很新鮮。
夏季，冬瓜被認為在各種季節性瓜類中營養豐富。也可以稱為蔬菜葫蘆，西瓜，棉瓜等。而且，絲瓜絡還是一種藥材，可以殺菌，消炎，也可以散發熱量和熱量。所謂的全身就是寶，絲瓜的汁可以是美的。吃得越多，就可以吃得越美麗。
【菜名】：絲瓜炒葫蘆
[所需成分]：200克花甲蟲，2個根瓜，適量的蒜末，3片生薑，1個大葱，適量的料酒，適量的食鹽和適量的食用油
[生產步驟]：
1.我們將從市場上購買的指甲放在鹽水中至少1小時，然後添加幾滴食用油以幫助指甲吐出沙子。
2.切掉絲瓜的根部，切掉絲瓜的外皮，用清水沖洗，然後將絲瓜切成小條，然後準備其餘的配料。
3.將指甲花浸泡後，將其拾起並在水龍頭下衝洗，然後將指甲花放入沸水鍋中煮熟，再放入一些料酒將其除掉，然後等待指甲花略微張開，我們可以將指甲花取出，取出並控制其上的水分。
4.首先預熱鍋。我們倒入一些油，將生薑片和蒜末放入鍋中，翻炒，然後加香。
5.然後將切好的絲瓜絡倒入鍋中，翻炒約2分鐘。
6.絲瓜變色後，我們可以加水煮一會兒。
7.當絲瓜絡變軟時，我們將煮沸的甲蟲倒入鍋中並翻轉幾次，因為甲蟲本身已經煮熟，因此不需要煮太久。
8.幾乎煮熟後，我們可以適當撒些鹽，調節鹹味，無需添加味精或雞精，絲瓜絡本身很新鮮，加上花的鮮味，就足夠了，我們撒些綠色鍋出來時放洋葱，這絲瓜絡煎鍋就準備好了。您喜歡的朋友可以收集它。
【提示】：
1.絲瓜絡也很容易煮熟，因此油炸時間不應太長。在煎炸過程中，絲瓜絡很容易產生水。我加了一點水。我想喝湯，不想喝湯的朋友也可以喝。沒有水。
2.花甲已經預先煮沸了，因此將其放入鍋中後，只需攪拌幾次即可。不要長時間煎炸，否則花甲不會變嫩。
[撰稿人]：穆海詩小傳第