口感豐富的青椒小炒肉的做法
具體步驟
1.五花肉洗淨切成條。
2.青辣椒切成小段，姜切絲，蒜頭切粒。
3.先把肉放鍋裏，加入生抽，料酒，鹽炒勻，然後加入適量的水煮開。
4.加上蓋煮至肉熟。
5.開蓋這時候的水基本上已經沒有了。
6.炒幹。
7.加入姜蒜頭炒香，加入青辣椒翻炒。
8.炒至辣味出來即可。
9.裝盤上菜了！
這道菜屬於超辣的，不喜歡辣的親可以少放辣椒。
口感豐富的麪包的做法
具體步驟
1.除麪粉，酵母之外，把別的料都放進麪包機裏。
2.在把麪粉放進去，把酵母放在面上。
3.然後按普通麪包鍵，開始製做。
口感豐富的香滷鳳爪的做法
具體步驟
1.雞爪子用水泡泡，剪去指甲
2.準備好所用調味料
3.將處理好的雞爪子放入煮鍋，加滿水，水量以漫過雞爪為宜放入調味料
4.加入醬油
5.加入食鹽
6.將煮鍋置於爐灶上
7.大火開鍋後撇去浮沫
8.轉小火慢燉20分鐘左右
9.時間差不多的時候用筷子挑起一隻鳳爪能戳的動，即可關火
10.煮熟的雞爪不要馬上撈出來，讓其在鍋裏泡上2個小時以上，讓其味道更濃郁，也更軟糯
11.撈出來放冰箱裏涼食味道更好
小英子的話：1。煮雞爪時，一定要煮後轉到小火，這樣煮好的雞爪完整性高，否則只剩下骨頭和肉。2。鹽應該根據你使用的原材料的數量來添加。你不能一次加太多。如果鹽不夠，你可以在生產過程中隨意添加，直到你滿意為止。
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