肉是我們生活中最不可缺少的食物，蔬菜也是我們生活中不可缺少的食物。每種蔬菜都有自己的營養價值和功效。有些蔬菜有減肥作用，有些蔬菜有抗衰老作用，有些蔬菜有降低三種高營養水平的作用，等等。
在烹調蔬菜之前，我們會把蔬菜洗乾淨，做成美味的食物。但是對於這三種蔬菜，我們必須在清洗時仔細清洗，再洗幾次，因為它們有太多的寄生蟲，讓我們來看看！
第一種：水芹菜，全國大部分地區都有這樣的蔬菜，我相信很多小夥伴都喜歡吃，它具有清熱潤濕、降血壓、抗癌、美容等功效。
通常，當我們用清水清洗芹菜時，我們會直接用水清洗。事實上，這是不乾淨的，它含有太多的寄生蟲。洗完水後，你還需要把它浸泡在鹽水中10分鐘，這樣你才能把它洗乾淨。
第二類：西藍花，這種蔬菜看上去很特別，和其他蔬菜不太一樣。西藍花看起來像外面的綠油，但實際上是一種蔬菜。
西藍花的營養價值很高，具有避免血管堵塞和抗氧化的作用。西藍花特別容易藏匿寄生蟲、細菌等，所以為了吃得放心，洗淨，浸泡10分鐘，最後放入鍋燙水中，完全除去肉眼看不到的寄生蟲。
第三種：菱形，它是一種蔬菜，也是一種水果。它不僅美味，而且還具有減肥和塑造身體的功能。看到減肥身體，我相信很多女孩都忍不住想買東西吃。
菱形蟲在水中生長，所以它也是一種寄生蟲過多的食物。在吃菱形蟲之前，我們必須迅速清洗它。為了清洗它，把它浸泡10分鐘。如果你想生吃菱形蟲，一定要用沸水燒掉它5分鐘，這樣你就可以把它洗掉。