雞翅這樣做,全家都愛吃,香嫩可口,兒子吃了5個還沒吃夠
不知道什麼時候開始,西式的美食受到了大眾的喜愛,尤其是西式的快餐像麥當勞還有肯德基更是火得不得了,尤其吸引小孩子,我家孩子就是特別喜歡去肯德基,裏面的烤雞翅也是每次必點的,今天教大家做奧爾良烤雞翅,家庭版的製作是比較簡單的,大家可以試一試。
其實我覺得雞翅是雞身上最好吃的地方,因為雞翅非常的軟嫩,而且還很有韌性,但是也有很多人説雞翅是不能常吃的,這種説法也是對的,因為雞翅是雞身上主要的排毒器官,現在的養殖的雞,一般都吃吃飼料的,而雞身上就會有一些毒素的殘留,如果沒有代謝出去,就會吃進體內了。
所以即使很快喜歡吃雞肉也不能總吃,隔三差五吃一次孩子解饞,總在外面吃的話花銷也是非常大的,而且外面的食物有的也是不能讓人放心的,自己在家制作,健康看得見,食材都是安全放心的。
奧爾良烤雞翅其實做法是特別簡單的,因為主要就是用一種奧爾良的醃料來完成的,然後再放進烤箱,就可以完成了,味道棒極了,大家可以試一試,雞翅這樣做,香嫩可口,我們全家都愛吃,尤其是我兒子最喜歡吃奧爾良烤雞翅,一口氣吃了5個還説沒吃夠,媽媽們快來試一試吧!
【菜品】:奧爾良烤雞翅
【配料】:雞翅7個、奧爾良醃料適量、水適量
【烹飪步驟】:
1、食材是很簡單的,準備好雞翅和奧爾良醃料。
2、將雞翅清洗乾淨,然後在表面改刀,這樣醃製的時候雞翅是更好的入味。
3、然後將奧爾良的醃料用水調勻,大約的比例是1:1.
4、醃料調製好了之後把雞翅放入醃料中,讓雞翅沾滿醃料。
5、然後將沾滿醃料的雞翅放在一個碗中,蓋上一層保鮮膜。
6、放入冰箱中冷藏30分鐘,這樣雞翅會更好入味。
7、醃製好了之後把雞翅取出來擺放在烤箱中,上下火,放在中層,温度200度,烤25分鐘。
時間到了就可以取出來了,晾涼了就可以食用了,這樣美味的奧爾良烤雞翅就做好了,食材簡單,做法簡單,關鍵是營養健康,快試試吧!
【烹飪貼士】:
1、想要雞翅烤出來好吃的話就一定要醃製到位,醃製的時間越長越好,可以提前一天晚上就醃製好,然後放入冰箱中,等到第二天取出來直接就可以放入烤箱了,這樣能節省很多的時間。