“轉骨趁秋天”，抓住孩子這個時期！科學膳食讓孩子長高個

不少的寶媽都在網上吐槽，有一位叫“菜菜”的寶媽説，家裏小女孩八歲才110cm，去讀書都站在最前面一排，好怕孩子以後矮一截。

很多家長更是疑惑，夫妻雙方都不矮，為什麼孩子總是長不高呢？而且很多職業都需要身高，如果説智力不如人沒辦法，外在條件不如人，很多家長就有些不能接受了。

一、什麼是“轉骨期”？

其實孩子身高需要用心調養，俗話説“轉骨趁秋天”，現在正值秋季可以好好給孩子補補了。人的一生有兩次生長髮育高峯期，一次是嬰兒時期，一個是轉骨期。

一般將“轉骨期”分為三個階段，8到9歲時成長預備期，10到17歲時黃金生長期，也就是我們説的青春期，還有18到22歲鞏固成長期。

很多家長為了孩子的身高，道聽途説一些偏方來給孩子吃，很多不知名的藥材燉煮一鍋，逼着孩子吃下去，往往會適得其反，甚至會引發身體的不適。秋季給孩子來一些食物進補的方法，可能會有意外的驚喜。

二、食補可以吃那些食物？

1. 山藥

山藥富含蛋白質和粗纖維，還有一些孩子需要的微量元素，是非常好的進補食材。並且山藥畢竟好做，可以清炒可以和排骨豬腳等一起煲湯。鐵棍山藥適合煲湯，大根的山藥可以選擇清炒。

山藥燉排骨

戴手套將鐵棍山藥去皮洗淨，切段浸泡一段時間，排骨洗淨一同放入鍋中，加入大葱段、薑片和其他調料燉煮，知道排骨和山藥都燉煮爛了就可以了。

平時給孩子燉煮一碗山藥排骨，搭配其他膳食一起，可以促進孩子營養吸收。

2. 烏雞

烏雞富含維生素和蛋白質，膽固醇含量比較低，是非常好的低脂肪高蛋白食物。孩子經常吃，可以提高抵抗力，調節生理機能。

紅棗銀耳烏雞湯

將烏雞洗淨剁碎，提前將紅棗銀耳泡發，加入適量清水葱姜料酒。先將烏雞到入鍋中，燉煮到一半時間，倒入紅棗和銀耳再接着文火燉煮。最後放入胡椒鹽調味，就可以食用了。

3. 魚

魚類是我們重要的食物，是餐桌上不可或缺的食材。魚肉富含豐富的蛋白質和磷質，對人類的體力和智力有着重要的作用。

清蒸鱸魚

將鱸魚洗淨，盤中葱段薑片打底，魚身上抹少於鹽，放在盤中清蒸。蒸到八分熟的時候，將盤中出現的湯汁倒掉，這個時候的湯汁會有些腥味，倒掉味道會更好。然後調好醬汁，淋到魚身上再蒸幾分鐘，最後用熱油淋到魚身上，可以激發出葱姜的香味。

4. 蝦皮

蝦皮的蛋白質含量遠超其他事物，100克蝦皮中的蛋白質含量達到了39.3克，並且鈣和磷的含量也很多，蝦皮還有“鈣庫”的稱呼。

蝦皮的製作就比較簡單了，平時在做水蒸蛋的時候，可以在裏面撒上一點。吃混沌餃子麪條的時候，湯汁中也可以撒一點。

5. 黑芝麻糊核桃

核桃和黑芝麻都是富含營養的食物，對孩子的生長有着輔助作用，並且製作方法也比較簡單。將黑芝麻炒熟，用破壁機攪碎，核桃肉也攪碎和黑芝麻粉混合，加入一定比例的白糖。

使用方法：

①可以用牛奶沖服，甜味不夠可以加少許蜂蜜

②熱水攪拌做成糊狀

③平時煮粥也可以加一點芝麻核桃粉

芝麻核桃粉也可以直接食用，但是用量不能太多。