營養豐富健康補鈣，鮮嫩可口美味健康，孩子每週都要吃

關於在孩子飲食方面，由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，

在

很多時候，孩子的健康維繫着父母的心，他們很擔心孩子的健康問題，

如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡營養，並健康茁壯成長。

今天

一隻小雞腿

為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：荷蘭豆炒牛肉

這道菜是由

：

荷蘭豆、牛肉 ，植物油、鹽、紅辣椒、澱粉、雞蛋清、雞精、頭道醬油、花椒粒

等食材和調料

烹飪

而成。

這道菜對孩子的好處：荷蘭豆中的蛋白質含量非常豐富，每一百克熟荷蘭豆可提供蛋白質8.5克，所以寶寶吃一些荷蘭豆對於成長髮育是很有好處的。荷蘭豆富含蛋白質、膳食纖維以及多種維生素等礦物質，具有止瀉通便、消腫理氣等功效，有助於提高寶寶的食慾，促進消化，對寶寶的腸胃有着很好地保護作用。

做法如下：

第一步：把荷蘭豆洗淨去掉莖部，開水加幾滴植物油焯燙2分鐘撈起，過涼水瀝乾水分。紅辣椒洗淨切斜片，把姜洗淨切末。把牛肉切薄片，加清水分幾次加入拌均勻吸收，加蛋清、頭道醬油、澱粉拌均勻醃製10分鐘左右。熱鍋涼油，油8成下花椒粒爆出香味撈起。

第二步：下牛肉翻炒到出水分，8成熟撈起。加薑末、紅辣椒爆出香味。下荷蘭豆翻炒均勻，

加牛肉，鹽翻炒均勻，加雞精，翻炒均勻即可。

小貼士：牛肉分多次加水拌均勻可以炒不老 荷蘭豆一定得炒熟透，要不會中毒 花椒粒可以把牛肉土腥味去掉。

大家好我是一隻小雞腿，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長，今天的育兒美食就分享到這裏嘍，