楠木軒

滑嫩爽口營養美味,清新爽口色香味俱全,孩子多吃增加免疫力

由 頻長志 發佈於 美食


關於在孩子飲食方面,由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,他們很擔心孩子的健康問題,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食,讓孩子吸收均衡營養,並健康茁壯成長。


今天一隻小雞腿為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是:乾鍋娃娃菜


這道菜是由:娃娃菜,五花肉,小尖椒,洋葱,香葱,幹辣椒,蒜,料酒,豆瓣醬,耗油,白糖等食材和調料烹飪而成。


這道菜對孩子的好處:增強抵抗力,娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。娃娃菜為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。

做法如下:


第一步:主要食材,處理輔料:洋葱切絲,幹辣椒切段,尖椒切斜段、大蒜切末、姜切絲、香葱切段,五花肉切薄片,娃娃菜切去根部,順着切成粗絲。


第二步:娃娃菜切去根部,順着切成粗絲。煸炒至七分熟盛出備用,鍋中放少許底油,放入五花肉煸炒。炒至五花肉變色,肥肉部分吐油,放入切好的葱薑末、幹辣椒、郫縣豆瓣醬等調料。加入少許老抽調色,翻炒均勻後放入尖椒和香葱段快速翻炒。加入煸炒過的娃娃菜,加入適量蠔油、和少許白糖。砂鍋放入切好的洋葱絲小火加熱,炒好的娃娃菜倒入燒熱的砂鍋中即可。


小貼士:注意火候大小

大家好我是一隻小雞腿,選擇正確的飲食對健康的幫助很大,所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐,這樣才能讓孩子健康茁壯成長,今天的育兒美食就分享到這裏嘍,想了解更多育兒飲食知識請關注我哦!如果您喜歡這篇文章,請點贊或分享給更多的人