冬季是一個感冒的高發季節，不用説就知道家裏最愛感冒的是孩子，他們脱離母體之後身上的抗體就得完全靠自己了，有的孩子抵抗力弱，就容易被感冒病毒侵入身體，難受不説，家長看着那叫一個心疼。但是小編有一個好方法，也是我從小在用的，今天分享給大家，那就是在冬天常喝紅棗銀耳雪梨羹。一年四季常喝這湯，提高免疫力，止咳佳品，孩子也愛吃！
提到這個湯，很多人都聽過，但是很少有自己在家裏做的，它雖然看起來很簡單入不了各位家長的眼，但藥用價值和使用價值真的非常高。接下來就一起來看看做法吧。
首先要準備用料，從名字就可以看出需要紅棗、雪梨和銀耳，每種材料都是有特殊功效的。比如紅棗可以補氣養血、健脾益胃，雪梨有止咳的效果，多吃也可以改善呼吸系統和肺功能，而銀耳最大的功效就是通便。這幾者結合，想不營養都難。除此之外，還需要用到一些配料，比如枸杞、冰糖，水也需要一些。
做法：首先要處理銀耳，拿一顆銀耳放在水中，泡開之後洗乾淨。然後將銀耳撕碎，也可以用剪刀或刀切一下。不過撕得會比較均勻，建議這樣做。把紅棗也洗乾淨備用。接下來把雪梨的表皮去掉，切成塊狀盛在碗中。我比較喜歡去皮的，當然也有朋友喜歡吃起來有嚼勁的，也可以保留表皮。在這裏要特別説一下，挑雪梨的時候要選大個的，這樣果肉也比較多。而且要選擇梨把兒綠一些的，這樣會比較新鮮，梨把兒太黃容易缺少水分。
第三步就要開始做了，先給電飯煲中加入一些清水，給裏面放入幾塊冰糖，等冰糖化了之後依次放入銀耳、紅棗和梨塊。蓋上鍋蓋就可以燉了，等燉的梨吃起來軟了之後就可以加入洗乾淨的枸杞了，放上一小把。然後繼續蓋上鍋蓋燜大概十分鐘左右，這裏可以不用開火，枸杞很容易煮爛，直接用蒸汽燜幾分鐘就可以了。接下來盛到碗裏就可以享用了。
怎麼樣，是不是很簡單易學，材料簡單烹飪工具也簡單，但就是這麼簡單的一例湯，卻能給你的孩子帶來健康，還等什麼呢？趕快做起來吧，小孩子絕對愛吃。不僅如此，常吃梨還能提高抵抗力，一家人都可以食用哦！今天的介紹就到這裏了，如果你有什麼樣的觀點和看法，歡迎在評論區發出留言。同時，如果你喜歡這篇文章的話，可以點擊收藏關注。