楠木軒

農村田地常見的3種野菜,都是天然中藥,美味又營養,適合老人吃

由 納喇傲兒 發佈於 美食

把蒿

把蒿的學名叫做藿香,可以當成一種調味料使用,也是一味中藥材。大家通常都是在燉魚的時候往裏面放一些蒿調味,這樣做是為了去除魚的腥味,做出來的魚聞起來特別鮮,口感很豐富。所以大家如果在野外見到野生把蒿的話,可以把它的根移植到自己家裏面。

薺菜。它包含的價值非常高,而且味道也非常好。很多人可能會用豆腐燉或做餃子。鈣的含量特別高,達到每克420,因此很多人特別適合食用。

掃帚菜。這是許多人的童年記憶。只要住在鄉下的朋友都相信自己吃過這種野菜,這種野菜的苦味就非常微妙,幾乎無法感覺到,因此深受大家的青睞。現在生活更好。它們都被清除為雜草,並且掃帚蔬菜在冷後味道很好。此外,它也可以與一些麪條一起蒸。在城市的一些超級市場和農貿市場上也很常見,但有些是種植的。