説起韓國零食,小編首先想到的還是那口味多種多樣的韓國方便麪,辣辣的吃起來還不油膩,那叫一個爽!
雖然大家在韓劇、韓綜裏都對韓國泡麪不陌生,但是要説起詳細的韓國方便麪文化,可能大家就不是很清楚了,今天我們就來聊聊韓國的方便麪文化以及好吃的韓國人氣方便麪吧~
雖然我們把這種速食麪餅叫做方便麪或者泡麪,但是韓國人更喜歡叫做拉麪!
韓國是一個方便麪發達大國,全民都很喜歡吃,如今韓國已經成為世界上方便麪消費最多的國家,據説每人每年平均吃70~90個方便麪。這相當於中國和日本的兩倍。
方便麪早已經成為了韓國家庭的生活必需品,特別是對於單身生活的年輕人,韓國拉麪更是家裏永遠不能缺少的食物!
另外,韓國的好多傳統料理裏也少不了拉麪,比如部隊鍋,吃到最後如果不用湯汁下面的話,那就不完美,吃完總覺着少點啥~
還有土豆湯,泡菜湯等等最後大家都會再叫個拉麪和炒飯來結束這一頓美餐~
韓國拉麪標配
喜歡看韓劇的寶寶肯定都會發現,韓國人很喜歡用下圖中這種小鋁鍋來煮麪。
這個小鋁鍋導熱性能好,用它煮麪能夠更快的煮熟,煮出來的面也更筋道!不過這個只適用於韓國拉麪的那種麪餅哦,咱們國產的方便麪很容易煮爛~
拉麪+雞蛋+泡菜+小鋁鍋,煮好將鍋端上餐桌,那感覺瞬間就不一樣了!用鍋蓋代替盤子吃拉麪,這樣吃會不會比較好吃不知道,但是看起來就是香!
韓國人氣拉麪以及組合
韓國拉麪有很多牌子,其中農心拉麪知名度算是最高的!特別是紅出圈的辛拉麪!
那麼除了辛拉麪還有什麼拉麪也很好吃呢?下面是之前外國人評出的最愛韓國拉麪排行榜大家可以參考一下哈~
第6名 農心辣牛肉湯麪
辣牛肉湯麪的口感真的很特別呢,而且好多網友都反映比起袋裝的,杯麪的口感更好哈!
第5名 農心安城湯麪
安城湯麪這一款泡麪特別就在於只在韓國的慶尚南道有高人氣,不知道是不是很符合慶尚南道人的口味!
第4名 農心烏龍麪
你們吃農心烏龍麪的時候會放裏面的海帶嘛?這個問題一直是韓國人熱議的話題之一。
小編自己是必放的!不管怎樣,烏龍麪的特有的筋道口感真的很受歡迎呢。
第3名 農心炸醬麪
真心是世界上最早的炸醬泡麪啊!雖然跟炸醬麪的味道還是有一些差別的,但是口味還是超級具有中毒性噠!
第2名 不倒翁真拉麪
最近,真拉麪的順位漸漸的上升了呢,應該是跟不倒翁的企業形象有關吧!
真拉麪有辣味和不辣兩種口味,都超級好吃。
第1名 農心辛拉麪
不管何時辛拉麪的順位永遠是第一啊!果真是國民泡麪啦!
不過辛拉麪吃起來好辣啊,不能吃辣的寶寶還是選擇別的口味的吧。
(圖片來自naver)
黑色包裝的比起紅色包裝的口感更好哦,但是價格也相對貴一些。
另外,韓國人還經常會把這些拉麪進行組合,兩種拉麪混合出的新口味也是非常吸引人的哦~
1.辣火雞炒麪+細縫泡麪
2.共和春+長崎海鮮麪
3.咖喱泡麪+烏龍麪
4.辣火雞炒麪+炸醬意麪
5.芝士面+辣火雞炒麪
6.炸醬泡麪+牛骨湯麪
7.芝士面+拌意麪
8.炸醬意麪+烏龍麪
9.辛拉麪+長崎海鮮麪
這裏面,小編只試過第8種,醬香+鮮香味道很贊。其他幾種大家好奇味道的話,可以嘗試一下~
第八種做法是先放入烏龍麪的料包將炸醬麪和烏龍麪的麪餅一起煮熟,然後倒掉麪湯,用炸醬麪的料包拌勻煮好的面就可以吃啦~
這一款搭配來自戛納獲獎電影《寄生蟲》裏的片段,想必很多人都有印象吧!
《寄生蟲》電影截圖
説了這麼多,大家是不是也想去下單了?
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