秋天最迷人的水果，柔軟香甜，吃２個，喉嚨都舒服了
秋天是豐收的季節，許多水果都成熟了，比如蘋果、桔子、柚子、梨等等，當然還有最迷人的無花果了。無花果的成熟期有兩個階段，一個是6-7月份，另一個是9-10月份。所以夏秋兩個季節，都是無花果成熟的季節，不同的季節，不同地方產的無花果開始成熟。
無花果的味道甜，不像其他水果那樣的清甜，而是一種香甜，甜蜜，誘人。它的口感柔軟，吃到嘴裏，會有綿密感，在嘴裏慢慢化開，非常的誘人。因此在新疆地區，人們都稱之為糖包子。
秋天這，因為自己多年的慢性咽喉炎，所以一到這個季節後來就難受，醫生建議我多吃點水果，就比如梨、無花果、火龍果之類的。無花果確實有利咽喉的作用，每次喉嚨難受，吃幾個無花果，就感覺舒服了許多。
把無花果的皮剝去，然後切成小塊，加一些老冰糖，然後上鍋蒸，蒸個個把小時就可以，這就是我秋天治喉嚨難受的妙招。
無花果還可以拿來拌沙拉，搭配時蔬，拌一拌即可。
或者做個無花果醬，吃不完的無花果打成果汁，放入鍋中熬煮至濃稠，無花果果醬就完成了，都不需要加糖，味道就非常甜了。
如何挑選無花果？