哈嘍，大家好，家家户户做菜都需要用生薑來調味，很多人會發現生薑放久了，就會特別的乾癟，裏面的水分也會越來越少，今天教大家一個保存生薑的方法，不用放冰箱，一年都是新鮮的，一起來看看怎麼做的。
大家都知道，新鮮的生薑味道一定很贊，但是如果生薑發芽了或者是乾癟了，味道可想而知了，做菜的味道自然而然就會大打折扣，吃多了對我們的身體也是沒有多大好處的。
接下來我們來看看怎麼保存沒有發芽的生薑，首先，我們準備一個盆，在裏面加入一勺的食鹽，倒入一些温開水，將它們攪拌均勻。
攪拌均勻後，將生薑放入盆中，把它們浸泡二十分鐘時間，時間到以後我們把生薑撈出來，把它放在通風的地方，等到生薑的表面變幹後，我們將生薑用保鮮膜將它包裹起來。
生薑包好後，我們把它裝在紙箱裏面，把他們放在陰涼通風的地方，這樣放一年都是新鮮的。你學會了嗎？
生薑吃不完，是可以在家種植的，只需要按照步驟操作，自己種植的生薑2年都吃不完呢，我們選擇生薑的時候，一定要選擇有芽點的，把它切塊備用，可以直接埋入花盆中，花盆裏的土最好用腐葉土，在晚上澆水，保證土壤濕潤就可以啦，這樣就有利於生薑的生長。
如果想要生薑長得快，可以施肥，選擇家裏的農家肥或者是黃豆肥，裏面含有大量的氮元素，經過經過發酵後，氮元素可以刺激生薑根系的生長，如果養護得好，一年一塊姜能結出20塊都不是問題。
